Cacciatore de pollo de Scarlett

Name: Cacciatore de pollo de Scarlett
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) Italian-style crushed tomatoes; 1 1 libra de calabacín, Agua caliente (100°F); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de fideos de huevo; 192 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos en rodajas; 192 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos en rodajas; 2 (invierno) perejil fresco picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, triturado; 1 pimiento verde, cortado en cubitos; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 2 (puede ser o desnatar) Condimento italiano; 1 pequeño cebolla cortada en cubitos; 50 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La receta de pollo cacciatore de Scarlett se puede preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Por $1.65 por porción, esta receta cubre el 25% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 6 porciones con 346 calorías, 27 g de proteína y 9 g de grasa cada una. Funciona bien como plato principal asequible. Si tienes champiñones, queso parmesano, aceite vegetal y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. 16 personas han probado y les ha gustado esta receta. Allrecipes te lo ofrece. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 77%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Chicken Scarlett, Chicken Scarlett y Scarlett O' Hara.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio y cocine y revuelva el pollo, la cebolla, el pimiento verde, los champiñones y el ajo hasta que el pollo ya no esté rosado por dentro, de 10 a 15 minutos. Agregue los tomates triturados, el perejil, la sal, la pimienta, el condimento italiano y la albahaca, hierva la mezcla y reduzca el fuego. Tapa la sartén y cocina a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Queso Romano Rallado

Nuez Moscada, Molida Y Más, Para Condimentar

1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Mientras la mezcla de pollo hierve a fuego lento, llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los fideos de huevo y vuelva a hervir. Cocine los fideos sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén bien cocidos pero aún firmes al morder, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Vino Blanco Seco, A Ojo O Más Caldo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Escurrir bien en un colador colocado en el fregadero.

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Sirva el pollo cacciatore sobre los fideos cocidos calientes.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Cocida

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Espolvorea con queso parmesano antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Ingredientes

Porciones:

794Nueces del tipo que quieras (picadas)

Italian-style crushed tomatoes 11 libra de calabacín,

Agua caliente (100°F)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de fideos de huevo 1926 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones frescos en rodajas 1926 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones frescos en rodajas 2(invierno)

perejil fresco picado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, triturado 1

pimiento verde, cortado en cubitos 0(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 2(puede ser o desnatar)

Condimento italiano 1pequeño

cebolla cortada en cubitos 506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

¿Cacciatore en el menú? Intente combinarlo con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Un vino que puedes probar es el Dr. Loosen Dr. L Riesling. Tiene 4,6 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 11 dólares.

Dr. Loosen Dr. L. Riesling

"...un valor sorprendentemente complejo y sobresaliente en un Riesling casi seco... Limón, manzana verde, hueso húmedo y aromas ligeramente florales son seguidos por un paladar fresco y saturado de pizarra y un final de cítricos jugosos y manzana, nuez aceites, sales minerales y hueso húmedo..."-Wine Advocate"Este vino tiene que ser una de las mejores ofertas en Mosel Riesling. El Riesling 'introductorio' de Ernst Loosen se caracteriza por sabores de melocotón fresco y albaricoque, equilibrados por una feria cantidad de acidez refrescante. Un gran aperitivo."- Revista Food & Wine