Cabernet - Salsa de Arándanos con Higos

Name: Cabernet - Salsa de Arándanos con Higos
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cabernet Sauvignon; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) arándanos rojos frescos o congelados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas higos secos de calimirna en onzas, tallos recortados e higos picados en trozos gruesos; 2 pulgada (cáscara de naranja de 3 por; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde

Nunca puedes tener demasiadas recetas de salsa, así que prueba la salsa Cabernet-Arándano con higos. Una porción contiene 244 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Para $1.62 por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de azúcar, arándanos, ralladura de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cabernet Asado + Salsa de Arándanos Cítricos, Bollos de Pavo con Salsa Cabernet de Arándanos, y Salsa Cabernet de arándanos y arándanos (vegana, sin gluten) para recetas similares.

Instrucciones

Llevar el vino a ebullición con higos en una cacerola pequeña, luego retirar del fuego e higos empinados, tapados, hasta que estén tiernos, unos 30 minutos. Colar la mezcla a través de un colador en una cacerola mediana y reservar los higos en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Higo

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tamiz

Tazón

Agregue los arándanos, el azúcar y la ralladura al vino y cocine a fuego lento a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se haya disuelto. Ajuste el fuego y continúe cociendo a fuego lento, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que los arándanos estallen y la mezcla se espese ligeramente, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Azucarera

Vino

Retire del fuego y deseche las tiras de ralladura de naranja, luego agregue los higos.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Higo

Dejar enfriar completamente.

* La salsa de arándanos se puede preparar 1 semana antes y refrigerarse en un recipiente hermético. Llevar a temperatura ambiente antes de servir y, si lo desea, diluirlo con agua tibia.* Si sirve de 2 a 4 personas, la receta de salsa se puede reducir a la mitad, pero debido a que la salsa de arándanos se mantiene indefinidamente en el refrigerador, y creemos que esta es particularmente deliciosa, le sugerimos que prepare la cantidad completa y la disfrute durante los próximos meses con pollo o cerdo, o como cobertura para tostadas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa