Buñuelos de Kimchi con Salsa de Soja

Name: Buñuelos de Kimchi con Salsa de Soja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de kimchi de repollo picado (empacado), exprimido el exceso de líquido; 2 (puede ser o desnatar) ajo finamente rallado, dividido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de cerdo molido (aproximadamente; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles mungo amarillos partidos pelados secos, remojados durante 3 horas o hasta toda la noche; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado Peras en Escabeche; 1 (puede ser o desnatar) gochugaru (polvo de pimiento rojo coreano) o copos de pimiento rojo triturados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolletas en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) aceite de sésamo tostado; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 chile tailandés rojo o verde, en rodajas finas; 4 (invierno) (sobre) aceite vegetal, dividido; 2 (puede ser o desnatar) vinagre blanco destilado

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los buñuelos de Kimchi con salsa de Soya. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 16 y cuesta 91 centavos por porción. Una porción contiene 213 calorías, 7g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Esta receta es típica de la cocina coreana. Si tienes aceite de sésamo, peras en escabeche, carne de cerdo molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Buñuelos De Kimchi Con Salsa De Soja, Panqueques Kimchi Súper Fáciles con Salsa de Soja, y Buñuelos de Garbanzos con Salsa de Yogur para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle 1 cucharada de cebollino, 2 cucharadas de salsa de soja, vinagre y gochugaru en un tazón pequeño. Dejar la salsa a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Gochugaru

Salsa De Soja

Cebollas Verdes

Vinagre

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la carne de cerdo, 1 cucharadita de ajo, aceite de sésamo y conserve 1 cucharadita de salsa de soja en un tazón pequeño.Enfríe durante 30 minutos o hasta 1 día.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Salsa De Soja

Ajo

Cerdo

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir los frijoles, reservando 1 taza de líquido líquido en remojo. Haga un puré de frijoles y 1/2 taza de líquido líquido en una licuadora, agregando más cucharadas de agua si es necesario, hasta que la mezcla sea una pasta espesa y ligeramente gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Blender

Transfiera a un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue 3/4 de taza de cebolletas, 1 cucharadita de ajo,kimchi y chile al puré de frijoles.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Ajo

Kimchi

Pimienta De Chile

Mezclar bien; sazonar la masa con sal. Agregue la mezcla de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Sal

Caliente 2 cucharadas de aceite vegetal en una sartén de hierro fundido o en un mango grande a fuego medio-alto. Trabajando en lotes, cucharadas de 1/4 tazas de masa en una sartén, extendiéndose cada una a 3 rondas de 1/2"-4". Cocine, ajuste el calor si se dora demasiado rápido y agregue más aceite entre lotes, hasta que los buñuelos estén dorados y cocidos completamente, de 2 a 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir los panqueques con salsa de inmersión y

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Peras en Escabeche.

Ingredientes que necesitarás

Pera

Equipo

Tazón

Blender

Sartén

Ingredientes

Porciones:

340Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de kimchi de repollo picado (empacado), exprimido el exceso de líquido 2(puede ser o desnatar)

ajo finamente rallado, dividido 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

onzas de cerdo molido (aproximadamente 16Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frijoles mungo amarillos partidos pelados secos, remojados durante 3 horas o hasta toda la noche 16Ruibarbo, picado fresco o congelado

Peras en Escabeche 1(puede ser o desnatar)

gochugaru (polvo de pimiento rojo coreano) o copos de pimiento rojo triturados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebolletas en rodajas finas 1(puede ser o desnatar)

aceite de sésamo tostado 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1

chile tailandés rojo o verde, en rodajas finas 4(invierno)

(sobre) aceite vegetal, dividido 2(puede ser o desnatar)

vinagre blanco destilado

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para coreano. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Lubanzi Chenin Blanc. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.