Buñuelos de Coliflor

Buñuelos de Coliflor
Los buñuelos de coliflor pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta hace 24 porciones con 41 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de hojuelas de pimienta, pimentón, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 36 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 50%. Similar recetas Buñuelos de Coliflor, Buñuelos de Coliflor, y Buñuelos de Coliflor.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, combine la harina, 2 cucharaditas de aceite de canola, semillas de cilantro y hojuelas de pimiento rojo. Revuelva para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Semillas De Cilantro EnterasSemillas De Cilantro Enteras
Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Bate la cerveza. Reserve en un lugar cálido de 15 a 20 minutos. Se hinchará ligeramente, como una masa de pan.
Ingredientes que necesitarás
Hogaza De Masa De Pan Integral Congelada, DescongeladaHogaza De Masa De Pan Integral Congelada, Descongelada
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
3
Junta la coliflor en un tazón mediano y usa un colador pequeño para espolvorearla con una capa uniforme de pimentón. Mezcle para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Galletas IntegralesGalletas Integrales
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
En una olla grande, calienta las 6 tazas restantes de aceite a 375 grados F.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
5
Cubre una bandeja para hornear con toallas de papel y coloca los floretes en la bandeja a medida que salen del aceite.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
6
Revuelve un poco la masa. Para probar la consistencia de la masa y la temperatura del aceite, poner un par de trozos de coliflor en una cuchara ranurada y sumergir en la mezcla. Debe cubrir las piezas ligeramente. Nota del cocinero: Si la masa es demasiado espesa, agregue un poco de agua para diluirla. Si la masa es demasiado fina, tamiza y bate un poco más de harina.
Ingredientes que necesitarás
Galletas IntegralesGalletas Integrales
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
7
Escurre el exceso de masa y baja la coliflor en el aceite. Debe burbujear ligeramente y la coliflor debe subir gradualmente a la parte superior. Freír hasta que estén de color marrón claro, aproximadamente de 3 a 5 minutos y luego transferirlos a la bandeja para hornear preparada. Freír la coliflor en lotes pequeños. Sazonar con sal, espolvorear con el cilantro y servir inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Galletas IntegralesGalletas Integrales
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
DificultadDificil
Listo en36 min.
Porciones24
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