Buñuelos de Cangrejo de Río con Remoulade Picante

Name: Buñuelos de Cangrejo de Río con Remoulade Picante
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas alcaparras picadas; 1 Guión 1 jalapeño fresco entero; 1 1 libra de calabacín, 1 jalapeño fresco entero; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colas de cangrejo de río cocidas y picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mostaza criolla; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 clavo ajo, finamente picado o picado; 2 cebollas verdes, picadas (parte verde y blanca); 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rábano picante preparado, escurrido; 3 guión salsa picante (recomendado: Luisiana, Tabasco o su favorito); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 1 limón, rallado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de perejil italiano picadas; 3 (invierno) hojas de perejil italiano picadas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de canola o de cacahuete; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, sal, y más para condimentar; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua o caldo de camarones / mariscos

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los buñuelos de cangrejo de río con Remoulade picante. Una porción contiene 491 calorías, 13g de proteína, y 37g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.39 por porción. Una mezcla de polvo de hornear, hojas de perejil, hojas de perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Buñuelos de Cangrejo de Río con Salsa Remoulade, Buñuelos de Langosta y Berenjena con Salsa de Remoulade, y Buñuelos de Cangrejo de Río con Salsa Cajún para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes secos en un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la ralladura de limón, el ajo, el cangrejo de río, el perejil y la salsa picante.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Salsa Picante

Langostas

Perejil

Ajo

Mezclar suavemente para combinar.

Agregue el agua o el caldo lentamente hasta que se forme una masa suelta. Dejar reposar durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Agua

En una freidora o en una olla de fondo pesado, calienta suficiente aceite de canola o de cacahuete para que suba hasta la mitad de los lados de la olla, a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Equipo que necesitarás

Olla

Vierta 1 cucharadita de masa en aceite caliente y cocine en lotes hasta que se dore profundamente, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Aceite De Cocina

Retirar del aceite y escurrir sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Espolvoree con sal mientras esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Deje que la temperatura del aceite vuelva a 350 grados F entre lotes.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Mezcle la mayonesa, la mostaza, el rábano picante, el jugo de limón, la sal, la pimienta y la cayena en un tazón mediano hasta que estén bien mezclados. Agregue el perejil, las alcaparras y las cebollas verdes y mezcle bien. Refrigere hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Rábanos Rusticanos

Jugo De Limón

Mayonesa

Pimienta De Cayena Molida

Mostaza

Perejil

Alcaparras

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Transfiera los buñuelos a un plato para servir y sirva con la salsa remoulade.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

alcaparras picadas 1Guión

1 jalapeño fresco entero 11 libra de calabacín,

1 jalapeño fresco entero 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colas de cangrejo de río cocidas y picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Mostaza criolla 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2clavo

ajo, finamente picado o picado 2

cebollas verdes, picadas (parte verde y blanca)1(puede ser o desnatar)

jengibre molido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

rábano picante preparado, escurrido 3guión

salsa picante (recomendado: Luisiana, Tabasco o su favorito)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de limón fresco 1

limón, rallado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de perejil italiano picadas 3(invierno)

hojas de perejil italiano picadas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de canola o de cacahuete 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 11 libra de calabacín,

sal, y más para condimentar 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua o caldo de camarones / mariscos

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Cava

Chardonnay, Gruener Veltliner y Muscadet son excelentes opciones para el cangrejo de río. Aunque los diferentes mariscos ciertamente pueden requerir vinos diferentes, generalmente un vino blanco crujiente y de cuerpo ligero o un vino blanco espumoso harán el truco y no ahogarán ningún sabor sutil. El Chardonnay Foley Johnson Carneros con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.