Burritos de Frijoles Fritos
Los burritos de frijoles Panfriados pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.63 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 731 calorías, 20g de proteína, y 48g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, tomates, tortillas de harina y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la crema, puede seguir este plato principal con el Helado de Arándanos como postre. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida mexicana. Con una espátula puntuación de 55% este plato es sólido. Tratar Burritos de Frijoles Fritos, Tofu Frito con Salsa de Frijoles Negros Chinos, y Burritos de Frijoles Chipotle para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 200 ° F. Ponga un plato a prueba de horno en el horno para que se caliente.
Caliente el comal seco a fuego moderado hasta que esté caliente, pero sin ahumar, luego cocine los tomates, la cebolla, el pimiento y el ajo, volteándolos con pinzas, hasta que todos estén ennegrecidos en partes, de 10 a 15 minutos. 3
Retire del fuego, luego transfiera los tomates y 2 rebanadas de cebolla a una licuadora. Pele el ajo y agréguelo a la licuadora junto con jugo de lima, chile y 1/2 cucharadita de sal. Licúe hasta que se haga un puré grueso, luego transfiera la salsa a un tazón.
Corte el pimiento morrón en tiras de 1/2 pulgada de ancho, luego corte a la mitad las 2 rebanadas de cebolla restantes y separe las capas. Mezcle el pimiento morrón y la cebolla con orégano, pimienta y 1/4 de cucharadita de sal restante en un tazón.
Extienda una cuarta parte de frijoles refritos en una tortilla, dejando un borde de 1 pulgada alrededor, luego espolvoree con una cuarta parte de queso. Coloca un cuarto de la mezcla de cebolla y pimienta en una tira horizontal a través del centro, luego dobla el lado más cercano sobre ellos y enrolla la tortilla. Haz 3 burritos más de la misma manera.
Caliente el aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente pero no humee, luego fríe 2 burritos, con la costura hacia abajo, hasta que se doren ligeramente en la parte inferior, de 1 a 2 minutos. Voltea con pinzas y fríe hasta que estén doradas, de 1 a 2 minutos más.
Transfiéralo a toallas de papel para escurrir brevemente, luego manténgalo caliente en un plato en el horno. Freír los 2 burritos restantes de la misma manera.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 58 dólares.
![DuttonGoldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir]()
DuttonGoldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
La cosecha 2016 de su Pinot Emerald Ridge está especialmente enfocada y animada, mostrando bellamente sus raíces Verdes de Valle. Los aromas brillantes de cereza, caja de puros y pastel de ruibarbo marcan el camino, seguidos de aromas más oscuros de arándanos, zarzamoras y flores de frambuesa después de un tiempo en el vaso. Notas saladas de tomillo, cardamomo y clavo proporcionan una capa adicional de complejidad. La boca está llena de fruta dulce de cereza/bayas, con taninos firmes, que le dan al vino esa exquisitez que te hace volver por más. Pastel de cereza oscura con ecos de especias de nuez moscada en el final energético. Las notas saladas y picantes de un queso cheddar de cabra añejo resaltan la fruta dulce del vino, al igual que un sabroso jamón ahumado glaseado o una bruschetta de champiñones.