Bulgur con Duraznos y Menta

Name: Bulgur con Duraznos y Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (puede ser o desnatar) refresco de crema dietética; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas bulgur crudo; 2 (invierno) (1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta fresca; 71 Nueces del tipo que quieras (picadas) avellanas picadas, tostadas; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas melocotones cortados en cubitos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El Bulgur con duraznos y menta podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta vegana sirve 6 y cuesta 51 centavos por porción. Una porción contiene 213 calorías, 5g de proteína, y 12g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra vinagre de champán, aceite de oliva, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Bulgur, Menta y Perejil, Ensalada De Bulgur Con Limón, Guisantes y Menta, y Ensalada De Bulgur De Lentejas Con Fetan Y Menta para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir 2 tazas de agua y bulgur en una cacerola pequeña. Cubra, reduzca el fuego y cocine durante 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Bulgur

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir; enjuagar con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Drenar.

Combine el vinagre y los siguientes 4 ingredientes (a través de la pimienta) en un tazón grande, revolviendo con un batidor hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Pimienta

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue el bulgur, los melocotones, las nueces y la menta; mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Bulgur

Menta

Nuez

Sémola de maíz con salsa de albahaca: Ponga a hervir 2 1/4 tazas de agua y 1 taza de bulgur crudo en una cacerola pequeña. Tape, reduzca el fuego y cocine durante 8 minutos. Agregue 2 onzas de queso cheddar extra afilado rallado y 1/4 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar Afilado

Bulgur

Saborear

Albahaca

Sémola

Agua

Trigo

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Combine 1 taza de granos de maíz frescos, 1/4 taza de albahaca fresca finamente picada, 1 cucharada de chalotes picados, 1 cucharada de vinagre de vino blanco y 1/8 de cucharadita de sal en un tazón pequeño. Cubra la mezcla de bulgur con la mezcla de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Fresco

Vinagre De Vino Blanco

Albahaca Fresca

Chalotes

Bulgur

Trigo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Sirve 4 (tamaño de la porción: 2/3 taza de bulgur y 1/4 taza de condimento de maíz) CALORÍAS 209; GRASA 5g( sábado 2g); SODIO 324 mg

Ingredientes que necesitarás

Bulgur

Saborear

Trigo

Estilo tabulé: Ponga a hervir 1 1/2 tazas de agua y 3/4 tazas de bulgur crudo en una cacerola pequeña. Cubra, reduzca el fuego y cocine durante 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Bulgur

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir; enjuagar con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Drenar.

Combine el bulgur, 3/4 taza de perejil de hoja plana fresco picado, 3/4 taza de tomate picado, 3/4 taza de pepino pelado sin semillas picado, 2 cucharadas de jugo de limón fresco, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de comino molido, 1/2 cucharadita de sal y 2 cebollas verdes en rodajas finas en un tazón grande; revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Perejil Fresco De Hoja Plana

Cebollas Verdes

Comino Molido

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Pepino

Bulgur

Tomate

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Porciones 6 (tamaño de porción: 2/3 taza) CALORÍAS 92; GRASA 7g (sat 4g); SODIO 207mg

Caliente una cacerola a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue 1 cucharada de aceite de oliva, 3/4 taza de cebolla picada y 1/3 taza de apio picado; saltee 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Apio

Cebolla

Agregue 2 tazas de agua y 1 taza de bulgur; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 11 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Bulgur

Agua

Caliente una sartén a fuego medio-alto; cubra con aerosol para cocinar. Cuarto de 1 calabacín. Ase el calabacín a la parrilla 5 minutos; corte en dados.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar