Bulgur con Alcachofas Picantes

Name: Bulgur con Alcachofas Picantes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de almendras marcona, picadas en trozos grandes; 1 manojo espárragos, tallos pelados; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de bulgur mediano; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath ralladura de limón finamente rallada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible corazones de alcachofa marinados en onzas, escurridos y cortados en cuartos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de verduras, preferiblemente casero

Bulgur con Alcachofas Picantes

El Bulgur con Alcachofas picantes es un veganos guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 28g de grasa y un total de 490 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.93 por porción. Una mezcla de aceite de oliva, espárragos, bulgur y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Pasta Ácida A Limón Con Salmón, Guisantes Y Alcachofas, Alcachofas A La Parrilla Y Salsa Picante Ahumada, y Pilaf De Bulgur Con Lentejas Verdes, Servido Con Cebollas Caramelizadas - Mercimekli Bulgur Pilavi.

Instrucciones

En una cacerola, llevar el caldo a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir el bulgur y llevar a ebullición. Tapar y retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Bulgur

Deje reposar hasta que el líquido se absorba por completo, 10 minutos. Pelusa con un tenedor.

Mientras tanto, cueza al vapor los espárragos hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 5 minutos. Seque y corte los espárragos en trozos de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos