Budín de Pan de Calabaza y Jengibre
Pudín de Pan de Calabaza y Jengibre es un gluten receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 40g de grasa y un total de 737 calorías. Para $1.7 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes pimienta de jamaica molida, huevos, nuez moscada molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Budín de Pan de Calabaza y Jengibre, Pudín de Arroz con Jengibre y Calabaza, y Pasteles de Pudín de Calabaza y Jengibre.
Instrucciones
Calabaza: Precalienta el horno a 375 grados F.
Cortar la calabaza en cuartos y quitar las semillas.
Cepille el interior con un poco de aceite y colóquelo en una bandeja para hornear, con la piel hacia arriba. Ase en el horno precalentado hasta que la calabaza esté suave hasta el final, aproximadamente 1 hora.
Retirar del horno y dejar enfriar. (Esto se puede hacer 1 o 2 días antes.) Cuando la calabaza esté fría, retírela de la piel y haga un puré en un procesador de alimentos. Necesitarás 2 1/2 tazas de puré de calabaza para esta receta. Si la mezcla está seca mientras se hace puré, agregue un cucharón lleno de la mezcla de pudín.
Pudín: Precalienta el horno a 350 grados F.
En un tazón grande, combine la crema espesa, los huevos, el azúcar morena, las especias y la vainilla y mezcle bien. Agrega el puré de calabaza.
Mezcle el pan, las pasas y el jengibre en la fuente para hornear.
Vierta la mezcla de pudín sobre el pan para cubrirlo y déjelo reposar durante 15 minutos.
Nota del cocinero: No puede usar todo el relleno.
Agregue más relleno si hay espacio en el plato, una vez que el pan se haya empapado.
Hornear en el horno precalentado hasta que la crema esté cuajada, aproximadamente de 20 a 25 minutos.
Es otoño en un postre! Para servir, vierte el budín en tazones y espolvorea un poco de azúcar de confitería por encima.