Budín de Pan de Arce Croissant

Name: Budín de Pan de Arce Croissant
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 croissants sobrantes, aproximadamente 6 tazas cortadas; 6 huevos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 1 pizca Pizca de sal; 1 haba de vainilla, dividida longitudinalmente; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sugerencia de servicio: helado de vainilla

Budín de Pan de Arce Croissant es un postre que sirve 8. Una porción de este plato contiene alrededor de 12g de proteína, 45g de grasa, y un total de 733 calorías. Para $2.49 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere sal, vainilla, azúcar granulada y mitad y mitad. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 30 minutos. Con una cuchara puntuación de 30%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Budín de Pan Croissant, Budín de Pan Croissant, y Budín de Pan Croissant.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Unte con mantequilla una fuente para hornear de 9 por 9 pulgadas y cúbrala con una envoltura de plástico que suba por las paredes de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Corta los croissants en cubos de 1 pulgada y colócalos en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Croissant

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Coloque en el horno y tueste durante 10 a 15 minutos hasta que estén ligeramente crujientes, luego colóquelos en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza De Aceitunas Verdes Gigantes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Mientras tanto, en una cacerola, calienta la mitad y la mitad, la crema, la sal y la vaina de vainilla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente para asegurarte de que la mezcla no se queme ni se pegue al fondo de la sartén. Cuando la mezcla de crema alcance un hervor rápido (no dejes que hierva), apaga el fuego. Dejar reposar para infundir durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Vaina De Vainilla Entera, Partida

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

En un tazón grande, mezcle los huevos y el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Batiendo constantemente, agregue gradualmente la mezcla de crema caliente. Cuele sobre los cubos de croissant para quitar la vaina de vainilla y deje en remojo durante 15 minutos, volteando suavemente los cubos una vez. Vaciar la mezcla en la fuente de horno.

Ingredientes que necesitarás

1 Vaina De Vainilla Entera, Partida

Croissant

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Deje en remojo otros 30 minutos, o durante la noche, en el refrigerador.

Calienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloca la fuente para hornear en un baño de agua caliente.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Hornee hasta que esté listo y dorado muy claro en la parte superior, aproximadamente de 25 a 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Deje enfriar, luego enfríe en el refrigerador por 4 horas o toda la noche. Al día siguiente, saca el pudín y corta tapones redondos de 3 pulgadas del pudín, colócalos en una sartén a prueba de microondas y cúbrelos con una envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Verduras Mezcladas De California

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Para servir, caliente el jarabe de arce en una cacerola y manténgalo caliente. Calienta los tapones de budín de pan en el microondas y sírvelos cubiertos con jarabe de arce caliente.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Servir con helado.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Como Quesos Para Tacos

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Verduras Mezcladas De California

Ingredientes

Porciones:

croissants sobrantes, aproximadamente 6 tazas cortadas 6

huevos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitad y mitad 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir 1pizca

Pizca de sal 1

haba de vainilla, dividida longitudinalmente 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sugerencia de servicio: helado de vainilla

Vino recomendado: Madeira, Pedro Ximénez

El budín de pan combina muy bien con Madeira y Pedroénezénez. El sabor dulce y a nuez del Pedroiménez con notas de higos y caramelo combina muy bien con el budín de pan. Madeira es otra opción, ¡incluso puedes encontrar recetas con Madeira en el budín de pan! Puedes probar la Compañía de Vinos de las Azores Verdelho O Original. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 50 dólares por botella.

Compañía de Vinos de las Azores Verdelho O Original

Amarillo pajizo brillante. Aromas de maracuyá, piña, rocío de mar y concha de ostra en nariz. En boca, vibrante y fresco, con frutas tropicales de tonos altos que se equilibran con un impresionante peso y amplitud en el paladar medio. Acabados largos y limpios, con la mineralidad salina reveladora de las Azores que atraviesa el acabado.¿Qué mejor comida para comer con un vino de las islas que la generosidad del mar? Mariscos, ostras, pescado a la parrilla o frito son excelentes ideas para maridar.