Budín de Caramelo Pegajoso

Name: Budín de Caramelo Pegajoso
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de maíz ligero; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) dátiles sin hueso; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 0 (puede ser o desnatar) ralladura de naranja; 1 pizca Pizca de sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 pegar mantequilla dulce sin sal, y más para engrasar; 1 pegar mantequilla dulce sin sal; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla; 7 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema batida para servir

El budín de caramelo pegajoso es un vegetariano postre. Esta receta sirve 7 y cuesta 1 1.43 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 53g de grasa y un total de 896 calorías. Una mezcla de crema espesa, azúcar, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 10 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Absolutamente Pecaminoso! Budín De Caramelo Pegajoso Con Salsa De Caramelo De Nuez, Budín de Caramelo Pegajoso con Salsa de Caramelo de Oporto, y Budín de caramelo pegajoso para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Para la salsa: En una cacerola pesada a fuego medio, combine 1 1/4 tazas de la crema espesa, el azúcar, el jarabe de maíz y la mantequilla. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que tenga un color ámbar oscuro, aproximadamente 40 minutos. Agregue cuidadosamente las 1 1/4 tazas restantes de crema espesa. ¡BURBUJEARÁ Y ESTÁ CALIENTE!

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

1 Paquete (3 Onzas) De Mitades De Nueces

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Para el pastel: Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase siete 1/2 taza de ramequins y reserve.

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Combine los dátiles y 3/4 taza de agua en una cacerola pequeña y cocine hasta que los dátiles se ablanden, aproximadamente 15 minutos. Hacer puré en una licuadora y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Fechas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

42 Regaliz De Hilo Rojo

Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Sobre El Azúcar Glas

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

En el tazón de una batidora eléctrica, batir el azúcar moreno y la mantequilla hasta que estén suaves y esponjosos.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada Adicional, Opcional

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Añadir la vainilla, el huevo, la ralladura y el puré de dátiles. Agrega los ingredientes secos. Divida en los moldes preparados y cueza al horno unos 20 minutos. Enfriar un poco y retirar los pasteles de los moldes. Cortar los pasteles por la mitad horizontalmente. Enjuaga los moldes.

Ingredientes que necesitarás

Miel De Cítricos