Budines de Yorkshire
Los pudines de Yorkshire son vegetariano guarnición. Esta receta sirve 4 porciones con 239 calorías, 8g de proteína, y 13g de grasa cada. Para 49 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes huevos de corral, aceite de oliva, harina de espelta y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Budines de Yorkshire con Cebolla, Budines de Yorkshire con Hierbas, y Budines de Yorkshire con Queso Azul para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 ° F.
Tamizar la harina en un tazón mediano y añadir una pizca de sal. Agrieta los huevos y bate junto con la harina, luego vierte gradualmente la leche, revolviendo constantemente. Batir todos los ingredientes hasta que la masa tenga la consistencia de crema. Refrigere la masa durante 30 minutos.
Vierte 1 cucharadita de aceite en el fondo de cada uno de los 8 pocillos en una lata antiadherente para muffins.
Ponga el molde para muffins en el horno para calentar el aceite hasta que esté muy caliente, casi humeante (unos 5 minutos).
Revuelva la masa rápidamente y luego viértala por igual en cada pozo de la lata(debería escucharla chisporrotear y burbujear). Devuelve la lata al horno y hornea los budines durante 20-25 minutos, hasta que se hayan levantado y estén dorados. Estos son maravillosos con Salvia y Cebolla "Asada".
Reimpreso con permiso de FOOD: Vegetarian Home Cooking © 2012 por Mary McCartney, Sterling Epicure, un sello de Sterling Publishing Co., Inc. Fotografía de Mary McCartney.