Brócoli Asado con Mantequilla Ancha

Name: Brócoli Asado con Mantequilla Ancha
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 43 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles anchos (acerca de; 2 kilogramos brócoli, cortado longitudinalmente en lanzas grandes, tallos pelados; 4 grande dientes de ajo, en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (12 onzas) de queso Brie; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 palitos de mantequilla sin sal, suavizada; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Agua hirviendo

El brócoli asado con mantequilla Ancha podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 76 centavos por porción. Una porción contiene 231 calorías, 6g de proteína, y 19g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano aceite de oliva, sal, agua y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Brócoli Asado Con Mantequilla Ancha, Bistec de Nueva York con Ajo Asado y Mantequilla Ancha, y Brócoli Asado con Mantequilla de Naranja y Chipotle.

Instrucciones

Precalentar el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón mediano a prueba de calor, cubra los anchos con agua hirviendo y deje reposar hasta que se ablanden, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir los chiles y secar. Deseche los tallos y las semillas, luego pique.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Semillas

Mientras tanto, en una sartén pequeña, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los piñones y cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo constantemente, hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Piñones

Agregue el ajo, el comino y el cilantro y cocine, revolviendo, hasta que el ajo se ablande y los piñones estén dorados, aproximadamente 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro

Piñones

Ajo

Comino

Deja enfriar.

En un procesador de alimentos, puré la mezcla de piñones con los anchos y la mantequilla. Sazone la mantequilla ancha con sal y raspe en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Piñones

Mantequilla

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

En un tazón grande, mezcle el brócoli con las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva, luego extiéndalo en 2 bandejas para hornear grandes con borde. Ase el brócoli en los tercios superior e inferior del horno durante 15 minutos, o hasta que esté tierno y crujiente, moviendo las sartenes de arriba a abajo y de atrás hacia adelante a mitad de camino.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Brécoles