Bruschetta Portobello con Aïoli de Romero
La Bruschetta de Portobello con Aïoli de romero podría ser justo la obra que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 17g de grasa y un total de 200 calorías. Esta receta sin lácteos sirve 24 y cuesta 63 centavos por porción. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra cebolla verde, champiñones portobello de diámetro, aceite de oliva adicional y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Bruschetta Portobello con Alioli de Romero, Bruschetta de Champiñones Portobello, y Bruschetta de Atún con Alioli de Limón.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 ° F.
Mezcle el vinagre, la miel, el azúcar morena y el tomillo en un tazón mediano.
Transfiera 1/2 taza de adobo a un tazón pequeño; reserve.
Coloque los champiñones en una fuente para hornear de vidrio de 15x10 pulgadas.
Vierta el adobo restante sobre los champiñones. Cubra el molde para hornear con papel de aluminio y hornee hasta que los champiñones estén tiernos, aproximadamente 40 minutos.
Transfiera los champiñones a la superficie de trabajo; enfríe.
Corta los champiñones en rodajas de 1/2 pulgada de ancho.
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.
Agregue las cebollas rojas y saltee hasta que estén muy tiernas y comiencen a dorarse, aproximadamente 25 minutos.
Vierta 1/2 taza de adobo reservado y cocine hasta que se absorba el líquido y las cebollas estén glaseadas, aproximadamente 6 minutos. Deja las cebollas a un lado.
Carbonice los pimientos morrones sobre una llama de gas o en una parrilla hasta que se ennegrezcan por todos lados. Encierra en una bolsa de papel y deja reposar 10 minutos. Pelar, sembrar y picar los pimientos.
Coloque los pimientos en un tazón mediano.
Agregue la cebolla verde, la albahaca, el ajo y 1 cucharada de aceite y mezcle para combinar. (Los champiñones, la mezcla de cebolla y la mezcla de pimiento morrón se pueden preparar 1 día antes. Cubra por separado y refrigere.)
Precaliente el horno a 375 ° F.
Coloque las rebanadas de pan en la bandeja para hornear.
Unte el pan con aceite de oliva adicional.
Hornee hasta que esté ligeramente tostado, aproximadamente 10 minutos.
Coloque rodajas de champiñones portobello, rúcula, cebolla y luego la mezcla de pimiento encima de las rebanadas de pan.
Hornee hasta que se caliente, aproximadamente 3 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Rocíe la bruschetta con Alioli de romero.