Bruschetta de Tomate Carbonizado

Bruschetta de Tomate Carbonizado
La receta de Bruschetta de tomate carbonizado podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 28 minutos. Una porción contiene 30 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. Para 20 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 20. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de albahaca cortada en juliana, vinagre de vino, tomates ciruela y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Bruschetta de tomate carbonizado, Salsa de Tomate Carbonizado, y Salsa de Tomate Carbonizado para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
2
Corta los tomates transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
3
Coloque el tomate en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
TomateTomate
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Unte el tomate con 1 cucharada de aceite; espolvoree con sal. Ase a la parrilla durante 19 minutos o hasta que el tomate comience a carbonizarse.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
5
Coloque el tomate en un tazón; mezcle con albahaca y vinagre, separe ligeramente el tomate con una cuchara (la mezcla debe ser gruesa).
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
TomateTomate
AlbahacaAlbahaca
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Cepille 1 lado de rebanadas de pan con 1 1/2 cucharaditas de aceite. Asa de 1 a 2 minutos por cada lado o hasta que esté ligeramente tostado.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Aceite De CocinaAceite De Cocina
8
Retire del horno y frote el lado engrasado de las rebanadas con mitades de ajo.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Coloque la mezcla de tomate en el lado preparado de las rebanadas de pan y cubra con rizos de queso parmesano afeitado.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
TomateTomate
PanPan
10
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Uno de los vinos que puedes probar es Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.
Reserva de Spalletti Chianti Poggio Reale
Reserva de Spalletti Chianti Poggio Reale
Este magnífico vino de reserva, producido exclusivamente de la finca Poggio Reale, es un vino elegante y aterciopelado con los característicos aromas terrosos de Sangiovese y sabores de frutas maduras y equilibradas compensados por un toque de roble.
DificultadDificil
Listo en28 min.
Porciones20
Puntuación de Salud2
Revista