Bruschetta de Ajo de Nikol

Name: Bruschetta de Ajo de Nikol
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 baguette de masa madre, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 3 (invierno) albahaca fresca picada; 2 clavo ajo picado; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 7 tomates roma (ciruela), picados; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) empaque queso semiblando con ajo y hierbas (como Alouette®)

La bruschetta de ajo de Nikol podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 130 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa. Si tienes sal y pimienta molida, vinagre balsámico, tomates roma y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 828 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 51%. Similar recetas Bruschetta de Ajo, Bruschetta de Ternera con Ajo, y Bruschetta Sencilla de Champiñones con Ajo.

Instrucciones

Mezcle el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la albahaca y el ajo en un tazón. Agregue los tomates picados y sazone al gusto con sal y pimienta. Tapar; colocar en el refrigerador para marinar durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Tomate

Ajo

Albahaca

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Unte las rebanadas de pan en una sola capa en una bandeja para hornear grande.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornear en el horno hasta que estén doradas, unos 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar para enfriar sobre una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Cuando el pan esté fresco, esparce el queso semiblando uniformemente sobre cada rebanada. Con una cuchara ranurada, vierta un poco de la mezcla de tomate sobre cada rebanada.

Ingredientes que necesitarás

Queso Blando

Extender

Tomate

Pan

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Equipo

Ingredientes

Porciones:

baguette de masa madre, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor 2(invierno)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)3(invierno)

albahaca fresca picada 2clavo

ajo picado 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra molida al gusto 3(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 7

tomates roma (ciruela), picados 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

empaque queso semiblando con ajo y hierbas (como Alouette®)

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Mazzei Fonterutoli Chianti Classico con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 32 dólares por botella.