Brochetas Insalata Caprese con reducción de vinagre balsámico y pasta Eros Pista

Name: Brochetas Insalata Caprese con reducción de vinagre balsámico y pasta Eros Pista
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 255 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 1 contenedor pequeño cucharadita de romero seco; 1 manojo hojas de albahaca fresca; 1 manojo hojas de albahaca fresca; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) fresh mozzarella (recommended: Ciliegine); 4 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Eros Pista or fresh Hungarian paprika (recommended: Univer), optional; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra, según sea necesario; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién

Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que se te antoje comida mediterránea. Intente preparar brochetas Insalata Caprese con reducción de vinagre balsámico y pasta Eros Pista en casa. Esta receta primaria, lacto ovo vegetariana y sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $ 2,22 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14 g de proteína, 27 g de grasa y un total de 366 calorías. Funciona mejor como plato principal y se hace en unos 17 minutos. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta de Foodnetwork requiere sal y pimienta recién molida, tomates cherry, aceite de oliva y mozzarella. Con una puntuación cucharacular del 48%, este plato es sólido. Pruebe Insalata Caprese con reducción de vinagre balsámico, Brochetas de queso Caprese con reducción de balsámico y Mango asado con reducción de vinagre balsámico para obtener recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: 4 brochetas de metal (18 pulgadas)

Equipo que necesitarás

Brochetas De Metal

Precalienta una parrilla a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Para hacer la salsa, vierte el vinagre balsámico en una cacerola pequeña y reduce muy lentamente a fuego lento. Revuelva ocasionalmente hasta que se reduzca a la consistencia de almíbar, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Berenjena Grande, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)

Chorrito De Extracto De Vainilla

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

En una brocheta, coloque en capas 1 tomate cherry, 1 trozo de mozzarella fresca y 1 hoja grande de albahaca doblada. Repita este patrón hasta que queden 2 pulgadas en el extremo de la brocheta. Empuje los ingredientes hacia la punta inferior para manipular fácilmente la parte superior. Repita con las brochetas y los ingredientes restantes. Cuando las brochetas estén listas para asar, colóquelas sobre un trozo grande de papel de aluminio, unte con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Mozzarella Fresca

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Tomate Cebra Verde, En Rodajas Finas

1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Transfiera la hoja de papel de aluminio con las brochetas a la parrilla y cierre la tapa hasta que el queso comience a derretirse, aproximadamente 3 minutos. Cuando termines, retira las brochetas del fuego agarrando los lados del papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir