Brochetas de Ternera y Vieira con Salsa Romesco
La receta de Pinchos de Ternera y Vieira con salsa Romesco podría satisfacer su antojo europeo en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 1555 calorías, 28g de proteína, y 145g de grasa por porción. Para $7.26 por porción, tienes un plato principal para 2 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, aceite de oliva, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 73%. Tratar Brochetas de Salmón y Vieiras Con Salsa Romesco, Brochetas De Salmón Y Vieira Con Romesco, y Brochetas de Camarones con Salsa Romesco para recetas similares.
Instrucciones
Equipamiento especial: 6 pinchos de madera
Remoje los pinchos en agua durante 30 minutos a 1 hora.
Precalienta la parrilla. Precaliente el aceite para freír a 375 grados F.
Marinar las vieiras y la carne de res en el condimento jerk.
Dejar reposar durante 10 minutos refrigerado.
En una licuadora agregue los pimientos asados, los tomates, las almendras, el ajo, el aceite y el vinagre. Mezclar bien y sazonar con sal y pimienta. Reservar.
Comience a ensartar la carne de res, las vieiras y las verduras. Usa todo. Escurre la polenta en harina y fríe las porras hasta que estén doradas, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Retirar y colocar sobre toallas de papel y sazonar con sal y pimienta.
En un plato para servir, apila las "papas fritas" de polenta con una cucharada de salsa romesco al lado.
Coloca las brochetas una encima de la otra y sírvelas tibias.