Brochetas de Camarones con Salsa de Coco, Jalapeño y Cilantro

Necesita un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y guarnición principal? Las brochetas de camarones con Salsa de Coco, Jalapeño y Cilantro podrían ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 2g de grasa y un total de 42 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 56 centavos por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Si tiene camarones gigantes, jugo de piña, leche de coco y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Brochetas de Carne de Res con Limón y Cilantro a la Parrilla con Salsa de Aguacate Jalapeño, Camarones de Coco al Horno con Salsa de Mango y Jalapeño, y Salsa de Coco, Macadamia, Camarones y Mango, Jalapeño.
Instrucciones
Para preparar la salsa de inmersión, combine los primeros 4 ingredientes en una licuadora; procese hasta que quede suave. Agregue 1/4 de cucharadita de sal; cubra y enfríe 30 minutos.
Para preparar los pinchos, combine el jugo de piña, el aceite de oliva, la corteza, el ajo, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimiento rojo en un tazón grande.
Agregue los camarones; mezcle para cubrir.
Dejar reposar 10 minutos.
Enhebra 2 cubos de camarones y 2 de piña alternativamente en cada uno de los pinchos de 10 (6 pulgadas).
Cepille los pinchos con la mezcla de jugo de piña.
Caliente una sartén pesada a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue los pinchos a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que los camarones estén listos.
Servir con salsa para mojar.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Thrive Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
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Thrive Pinot Grigio