Brochetas de Bisonte Souvlaki

Name: Brochetas de Bisonte Souvlaki
Prep time: 2 h 44 min
Cook time: 2 h 44 min
Total time: 2 h 44 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino pelado, sin semillas y cortado en cubitos; 2 clavo ajo picado; 2 (invierno) cebolla verde en rodajas finas; 3 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 3 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. ralladura de limón finamente rallada; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. orégano seco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur griego natural; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec con falda de bisonte; 25 pulgada brochetas de 25 a 30 pulgadas de 6 a 8 pulgadas

Los pinchos de Souvlaki de bisonte podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 5 5.83 por porción. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 247 calorías, 34g de proteína, y 10g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Ve a la tienda y compra jugo de limón, yogur griego, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar Brochetas de souvlaki de cordero, Brochetas de Pollo Souvlaki con salsa Tzatziki, y Souvlaki para recetas similares.

Instrucciones

Corte el filete de falda de bisonte a través del grano en tiras de 1 pulgada de ancho.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Falda

Bisonte

Grano

Coloque las tiras de bisonte en una bolsa de plástico resellable en un tazón poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Bisonte

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Tazón

Para la marinada, combine el aceite, el jugo de limón, la ralladura de limón, los 3 dientes de ajo, la 1 cucharadita de sal, el orégano y la 1/4 de cucharadita de pimienta en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Jugo De Limón

Ralladura De Limón

Marinar

Orégano

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la marinada sobre las tiras de bisonte. Selle la bolsa; gire para cubrir las tiras de bisonte. Marinar en el refrigerador durante 2 a 4 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Bisonte

Escurrir las tiras de bisonte; desechar el adobo. Enhebrar bisontes tiras de estilo acordeón en brochetas, recortando según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Bisonte

Equipo que necesitarás

Pincho

Para una parrilla de carbón o gas, coloque brochetas de bisonte en la rejilla de una parrilla cubierta directamente a fuego medio. Ase durante 4 a 6 minutos, volteándolo una vez a la mitad de la cocción. (O coloque brochetas en la rejilla sin calefacción de una sartén para asar. Ase a la parrilla de 3 a 4 pulgadas del fuego durante 5 a 7 minutos, volteándolo una vez.)

Ingredientes que necesitarás

Bisonte

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Pincho

Parrilla

Servir con Salsa de Pepino y Yogur.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Yogur

Salsa

Combine el yogur, el pepino, la cebolla verde, los 2 dientes de ajo picado, la 1/2 cucharadita de sal y la 1/8 de cucharadita de pimienta en un tazón pequeño. Tapar y enfriar hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Picado

Cebollas Verdes

Pepino

Clavo

Pimienta

Yogur

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pepino pelado, sin semillas y cortado en cubitos 2clavo

ajo picado 2(invierno)

cebolla verde en rodajas finas 3(invierno)

1 chalota, rallada o picada 31 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

ralladura de limón finamente rallada 3(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

orégano seco 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur griego natural 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec con falda de bisonte 25pulgada

brochetas de 25 a 30 pulgadas de 6 a 8 pulgadas

Vino recomendado: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

El griego funciona muy bien con Agiorgitiko, Assyrtiko y Moschofilero. Si te apetece ir griego con tu comida griega, assyrtiko y moschofilero son vinos blancos encantadores para maridar con pollo, mariscos, etc. Agiorgitiko es un rojo con cuerpo adecuado para carnes asadas y cordero. Podrías probar Skouras Saint George Agiorgitiko. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.

Skouras San Jorge Agiorgitiko

Frambuesa madura y ciruela damson se mezclan en el paladar con toques de vainilla y nuez moscada.Este deleitador para el público es una gran combinación para el cerdo asado. Por favor, servir con un poco de frío.