Bourguignon de Ternera II

Name: Bourguignon de Ternera II
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 4 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones en rodajas; 2 zanahorias picadas; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 3 (invierno) perejil fresco picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 cebolla picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollas enlatadas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de apio en polvo; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne cocida en cubos

El Bourguignon II de carne de vacuno requiere alrededor 3 horas y 20 minutos de principio a fin. Una porción contiene 122 calorías, 11g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 24. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Vaya a la tienda y recoja cebolla, sal, zanahorias y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Allrecipes. 288 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Bourguignon de carne de vacuno(bœuf bourguignon / bœuf à la bourguignonne / bourguignonne de carne de vacuno), Bourguignon de Ternera, y Bourguignon de Ternera para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine la harina, la sal y la pimienta negra molida. Cubra los cubos de carne con esta mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Conchas Tiernas, Cocida Al Dente

Pimiento Amarillo Dulce, Cortado En Trozos De 3/4 De Pulgada

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Derretir la mantequilla o la margarina en una sartén grande a fuego medio alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue la carne y dore bien por todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Vierta esto en una cazuela de 2 cuartos de galón.

Equipo que necesitarás

Cazuela

Vuelve a poner la sartén al fuego y añade la cebolla, las zanahorias y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Saltee durante 5 a 10 minutos, o hasta que la cebolla esté tierna. agregue el vino, la hoja de laurel, el perejil, el tomillo y el líquido de los champiñones.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce