Borscht De Repollo De Otoño Y Carne Ahumada
Necesita un sopa vegana y sin gluten? La col de otoño y el Borscht de Carne Ahumada podrían ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 197 calorías, 3g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 10. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. Si tienes tomates, repollo, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es buena. Tratar Borscht con Carne, Borscht Con Carne, y Borscht de Col Lombarda para recetas similares.
Instrucciones
Cortar la col en cuartos longitudinalmente a través del núcleo. Recorta y desecha el núcleo de cada cuarto.
Cortar la col transversalmente en rodajas finas.
Calentar el aceite en una olla grande a fuego medio-alto.
Agregue la col, la cebolla, el ajo y la sal y revuelva para cubrir las verduras en el aceite.
Vierta 1/2 taza de agua y cocine, tapado, revolviendo ocasionalmente, hasta que la col y la cebolla estén tiernas, de 12 a 15 minutos.Agregue el pastrami, los tomates, el vinagre y el azúcar.
Vierta suficiente agua adicional para cubrir la mezcla aproximadamente 1 pulgada y hierva a fuego alto. Disminuya el fuego para mantener a fuego lento. Descremar la espuma que se eleva hasta la parte superior del borscht. Cocine, sin tapar, hasta que la col esté muy tierna y los sabores se unan, aproximadamente 1 hora.
Servir inmediatamente, o refrigerar, tapado, por hasta 5 días.Pruebe estas recetas de sopa en Food Republic: Sopa de Repollo Agridulce Con Receta De Eneldo
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