Borgoña de Ternera

Name: Borgoña de Ternera
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible consomé de ternera condensado, sin diluir; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. asado con punta de solomillo de res , cortado en cubos de 1 pulgada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla dividida; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 8 camarones y venas Fideos cocidos calientes; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco, dividido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones frescos en rodajas; 2 ramitas perejil fresco, sin tallos; 1 diente de ajo, triturado; 1 pequeño cebolla en rodajas; 20 cebollas perladas; 1 Guión 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Borgoña de Ternera

El borgoña de ternera puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta hace 8 porciones con 425 calorías, 31g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y recoge cebolla, agua, pimiento y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Borgoña de Ternera, Borgoña de Ternera, y Borgoña de Ternera para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine 1-1 / 3 tazas de vino, cebolla, perejil, aceite, ajo, laurel, pimienta y tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Copos De Verduras

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Vierte la mitad en una bolsa de plástico grande con cierre; agrega la carne. Selle y dé vuelta para cubrir; refrigere por 4 horas o durante la noche, volteando la bolsa ocasionalmente. Cubra y refrigere la marinada restante.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Cebolla Dulce, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Escurra la marinada de la carne de res; seque la carne con toallas de papel. Cubra la carne con harina.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

En un horno holandés a fuego medio-alto, dore la carne en 2 cucharadas de mantequilla por todos lados. Agregue el consomé y la marinada reservada. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1-1 / 2 horas o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Crema Agria, Fíjela

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Aderezos Opcionales

En una cacerola grande, hierva el agua.

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue las cebollas perla; hierva por 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Perla Cebolla

Escurrir y enjuagar con agua fría; pelar. En una sartén, saltee los champiñones y las cebollas perla en la mantequilla restante hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Perla Cebolla

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado