Bolsos Filo con Calabaza Asada, Pimientos y Alcachofas

Name: Bolsos Filo con Calabaza Asada, Pimientos y Alcachofas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) corazones de alcachofa, escurridos y picados en trozos gruesos; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, dividida; 1 1 libra de calabacín, 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso feta desmenuzado; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 2 (invierno) menta fresca picada; 2 grande pimientos verdes, cortados a la mitad longitudinalmente y sin semillas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabaza berenjena pelada en cubos (1 pulgada) o kabocha; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puerro en rodajas finas (unos 3 grandes); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural bajo en grasa; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 16 hoja 16 hojas (18 x 14 pulgadas) de masa filo congelada, descongelada; 3 grande chiles poblanos, sin semillas y picados; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida

Los bolsos filo con Calabaza asada, Pimientos y Alcachofas podrían ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta $2.56 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 14g de grasa y un total de 377 calorías. Dirígete a la tienda y compra sal, pimientos, menta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Monederos Filo de Acelgas y Queso Feta Suizos, Bolsos Filo Con Hojas De Favan Y Rábano Y Gorgonzola, y Carteras de Camarones a la Brasa con Salsa de Chermoula de Tomate para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la salsa, combine los primeros 6 ingredientes; cubra y enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar los bolsos, coloque las mitades de calabaza y pimiento en una sola capa en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar; cubra las verduras con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pimiento

Vegetal

Squash

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree uniformemente con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Sal

Hornee a 375 por 40 minutos o hasta que la calabaza esté tierna, revolviendo después de 20 minutos. Enfriar un poco. Corte en rodajas finas las mitades de pimiento morrón y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Squash

Equipo que necesitarás

Horno

Reduzca la temperatura del horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Cocine las semillas de comino en una sartén grande antiadherente a fuego medio durante 1 minuto o hasta que estén tostadas y fragantes.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Comino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite a la sartén; aumente el fuego a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el puerro y los poblanos; saltee 8 minutos o hasta que el puerro esté tierno. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Puerros

Combine la calabaza, los pimientos, la mezcla de puerros, el 1/4 de cucharadita restante de sal, el 1/4 de cucharadita restante de pimienta negra, 2 cucharadas de cilantro y alcachofas, mezclando suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Pimienta Negra

Alcachofa

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Squash

Puerros

Sal

Coloque 1 hoja filo sobre una tabla de cortar grande o una superficie de trabajo (cubra la masa restante para evitar que se seque); cubra ligeramente con aerosol para cocinar. Cubra con otra hoja filo; cubra ligeramente con aerosol para cocinar. Presione suavemente 2 hojas filo juntas. Vierta aproximadamente 1 1/4 tazas de mezcla de calabaza en el centro de la pila filo; cubra con 3 cucharadas de queso. Reúne 4 esquinas de filo, y engarza y tuerce para sellar, formando un bolso. Cubra ligeramente el bolso con aerosol para cocinar; colóquelo en una bandeja para hornear. Repita el procedimiento con el filo restante, la mezcla de calabaza y el queso para formar 8 bolsas.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta Filo