Bollos de Navidad
Si quieres añadir más ovo lacto vegetariano recetas a tu caja de recetas, los bollos de Navidad podrían ser una receta que deberías probar. Para 79 centavos por porción, te dan un pan que sirve a 9. Una porción contiene 500 calorías, 8g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta de BBC Good Food requiere harina fuerte, azúcar morena, mantequilla y canela molida. 192 personas se alegraron de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Bollos de Navidad de Chelsea, Navidad: Bollos de Mazapán de Arándano y Naranja, y Bollos de navidad con forma de estrella dulce con miel y anís.
Instrucciones
Ponga la harina y 1 cucharadita de sal en un tazón grande. Hacer un pozo en el centro y añadir la levadura. Mientras tanto, calienta la leche y la mantequilla en una sartén hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté tibia.
Agregue la mezcla de leche y el huevo a la mezcla de harina y revuelva hasta que el contenido se junte como una masa suave (agregue harina adicional si es necesario).
Incline la masa sobre una superficie bien enharinada. Amasar durante 5 minutos, agregando más harina si es necesario, hasta que la masa esté suave, elástica y ya no se pegue.
Engrasa ligeramente un tazón con el aceite vegetal.
Coloque la masa en el tazón y gire hasta que se cubra con aceite. Cubra el recipiente con papel film y reservar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble su tamaño. Engrasar ligeramente una bandeja para hornear y reservar.
Para el relleno, golpee la masa de nuevo a su tamaño original y gire sobre una superficie ligeramente enharinada.
Enróllalo en un rectángulo de 1 cm de grosor.
Untar todo con la mantequilla derretida, luego espolvorear sobre el azúcar, la canela y la fruta.
Enrolle la masa en un cilindro apretado, córtela en rodajas de 9 x 4 cm y colóquela en la bandeja para hornear preparada, dejando un poco de espacio entre ellas. Cubrir con un paño de cocina y dejar reposar durante 30 minutos.
Calentar el horno a ventilador de 190C / 170C / gas
Hornee los bollos durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados y dorados. Mientras tanto, derrite el azúcar glaseado con 4 cucharadas de agua hasta que esté almibarado.
Retirar del horno y glasear. Dejar enfriar en una rejilla de alambre. Una vez que se enfríe, mezcle la ralladura y el azúcar glas con aproximadamente 2 cucharadas de agua para rociar sobre los bollos.