Bollos de Crema II
Cream Puffs II podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 27g de grasa y un total de 311 calorías. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de sal, extracto de vainilla, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Bollos de Crema de Chocolate con Crema Batida y Fresas / Feliz Cumpleaños Becca, Pasteles Choux Rellenos de Crema de Cannoli (Bollos de Crema), y Bollos de Crema o Eclairs Con Crema Pastelera De Vainilla para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).
En una cacerola mediana, llevar el agua a ebullición.
Agregue la mantequilla y revuelva a medida que se derrite, luego vuelva a hervir.
Agregue la harina y la sal de una vez y revuelva vigorosamente hasta que la mezcla forme una bola.
Retire del fuego y agregue los huevos, uno a la vez, revolviendo vigorosamente después de cada uno hasta que estén suaves. Coloque cucharadas apiladas, separadas 3 pulgadas, en una bandeja para galletas.
Hornee 15 minutos en el horno precalentado, luego reduzca el fuego a 325 grados F (165 grados C) y hornee 25 minutos más.
Retire las bolitas del horno, divida y retire la masa blanda del centro. Apague el horno y reemplace los soplos para que se sequen en el horno de enfriamiento, 20 minutos más. Enfriar completamente en una rejilla de alambre.
En un tazón mediano, bate la crema con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos. Agregue la vainilla y el azúcar. Rellena las bocanadas con crema batida. Derretir las chispas de chocolate en el microondas o lentamente a fuego lento.
Rocíe el chocolate derretido sobre la parte superior de los bollos de crema.