Bollos de Calabaza

Name: Bollos de Calabaza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Inglesa, Escocesa, Británica, Europea
Ingredients: 3 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colmada de azúcar moreno; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de calabaza enlatado (todo de calabaza, no relleno de pastel de calabaza); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas canela molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jengibre molido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 (puede ser o desnatar) zumo de limón recién exprimido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas barritas de mantequilla sin sal; 2 (invierno) extracto puro de vainilla

Los bollos de calabaza podrían ser solo los Escocia receta que está buscando. Para 83 centavos por porción, tienes una comida de la mañana que sirve a 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 24g de grasa y un total de 486 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra puré de calabaza, bicarbonato de sodio, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Consejos para Bollos de Especias de Calabaza + Trucos para Bollos HÚMEDOS, Latte de Calabaza Helado Kahlúan + Bollos de Calabaza de Arce, y Bollos de Calabaza con Especias y Crema de Calabaza con Canela.

Instrucciones

Precalienta el horno a 425 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, bakingsoda, el polvo de hornear, la sal, el jengibre y la canela.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Canela

Jengibre

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Con las manos limpias, mezcle la mantequilla en la mezcla seca hasta que esté completamente incorporada y tenga la consistencia de pan rallado fino.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan Finas

Mantequilla

Haga un pozo en el centro de los ingredientes secos y vierta el suero de mantequilla, el puré de calabaza y el extracto de vainilla en el pozo. Aún usando las manos, combine los ingredientes hasta que toda la mezcla seca esté húmeda, ¡pero no amase!

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Calabaza Enlatada

Suero De Mantequilla

Voltea la mezcla sobre una superficie enharinada y junta la masa. Golpee suavemente la masa para hacer un disco de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor. usando un cortador de galletas de 3 o 3 1/2 pulgada, corte muchos bollos como pueda y colóquelos en una bandeja antiadherente para hornear. Junte la masa restante ligeramente para cortar más bollos, simplemente no amase demasiado la masa.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Pasta

Hornee los bollos durante unos 12 minutos, o hasta que estén dorados ligeramente.

Equipo que necesitarás

Horno

Deje que los bollos se enfríen ligeramente en la bandeja para hornear (unos 20 minutos) antes de glasearlos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque la mantequilla, el azúcar morena, el jugo de limón y la sal en una olla a fuego medio y bata suavemente hasta que la mezcla esté suave. Justo cuando la mezcla hierva ligeramente,agregue la crema espesa y reduzca el fuego a bajo.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Crema Espesa

Jugo De Limón

Mantequilla

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Batir bien durante 2 minutos, o hasta que el glaseado esté espeso y suave; luego retire la sartén del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Equipo que necesitarás

Sartén

Para glasear un bollo, sostenlo por la parte inferior, sumerja la parte superior en el glaseado de caramelo caliente y colóquelo de nuevo en la bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Reimpreso con permiso de Alice's Tea Cup: Deliciosas recetas de Bollos, Pasteles, Sándwiches y Más del Lugar de té más Caprichoso de Nueva York por Haley Fox y Lauren Fox, (C) © 2010 William Morrow An Imprint of Harper

Ingredientes que necesitarás

Té