Bocanadas de Crema I

Name: Bocanadas de Crema I
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 2 yemas de huevo batidas; 4 huevos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 pizca 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas); 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

Cream Puffs I podría ser justo el hor d'oeuvre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 7g de grasa, y un total de 121 calorías. Esta receta vegetariana sirve para 20 y cuesta 18 centavos por porción. Es traído a usted por Allrecipes. 207 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y recoge leche, huevos, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 19%. Esta puntuación no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Hojaldres de Crema de Chocolate con Crema Batida y Fresas / Feliz Cumpleaños Becca, Pasta Choux Rellena de Crema de Cannoli (Hojaldres de Crema), y Mini Hojaldres de Crema con Crema Pastelera de Vainilla.

Instrucciones

Para las natillas: En una cacerola pequeña, combine 1/2 taza de azúcar, 5 cucharadas de harina y una pizca de sal. Agregue la leche, poco a poco, hasta que quede suave. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Hierva durante 60 segundos, luego vierta una pequeña cantidad de líquido caliente en las 2 yemas de huevo y revuelva. Luego regrese las yemas de huevo ahora calentadas a la cacerola y revuelva, a fuego alto, hasta que la mezcla comience a burbujear nuevamente.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Flan

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego, añadir la vainilla. Cubra y enfríe en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Para la masa: En una cacerola mediana, combine la manteca y el agua y hierva. Tamizar 1 taza de harina y una pizca de sal y verter de una vez en la mezcla hirviendo. Revuelva vigorosamente hasta que la mezcla forme una bola.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Harina Para Todo Uso

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire del fuego y agregue los huevos, uno a la vez, revolviendo vigorosamente después de cada adición. Deje caer cucharadas en una bandeja para hornear o colóquelas en la forma deseada.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee por 10 minutos en el horno precalentado, luego reduzca el fuego a 400 grados F (200 grados C) y hornee por 25 minutos más, o hasta que estén doradas. Enfríe completamente, divídalo, llénelo con natillas y vuelva a colocar la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Equipo que necesitarás

Horno