Bocados de Pollo con Coco Caribeño

Name: Bocados de Pollo con Coco Caribeño
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Centro América, Caribeña
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas a 1/4 de pulgada de grosor; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Cebolla blanca, picada; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. tomillo seco finamente desmenuzado; 2 huevos batidos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 lima, cortada en trozos; 1 mango maduro pelado y cortado en ocho tiras de 1 pulgada de ancho; 4 rebanada jamón en rodajas finas; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco rallado sin azúcar; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado aceite vegetal para freír, o según sea necesario

Necesito un hor d'oeuvre sin lácteos? Los Bocados de Pollo con Coco Caribeño podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta rinde 8 porciones con 350 calorías, 17g de proteína, y 22g de grasa cada uno. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina centroamericana. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta de Allrecipes requiere prosciutto, lima, mango y sal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 35 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 36%. Esta puntuación no es tan sorprendente. Recetas similares incluyen Pollo Caribeño Con Leche De Coco, Tazones de Pollo Caribeño con Arroz de Coco, y Pechuga de Pollo Caribeña Sobre Arroz de Coco con Salsa de Mango.

Instrucciones

Coloque una rebanada de jamón en cada pechuga de pollo. Recorta el prosciutto para que quepa dentro de la pechuga de pollo con un borde de pollo de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Jamón

Pollo Entero

Coloca 2 rebanadas de mango en el centro de cada rebanada de prosciutto.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Enrolle la pechuga de pollo a lo largo para encerrar completamente el mango y el jamón. Meta y pellizque los extremos para sellar los rollos herméticamente.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Jamón

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Rollo

Acomode los rollos de pollo en una bandeja para hornear y refrigere hasta que estén muy firmes, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Combine la harina, la sal, el curry en polvo, la pimienta negra y el tomillo en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Polvo De Curry

Harina Para Todo Uso

Tomillo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierte la mezcla en un plato.

Vierte los huevos batidos en un plato aparte.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Espolvorea coco en un tercer plato.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Corta los rollos de pollo en trozos de 1 a 1 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Rollo

Enrolle el pollo en la mezcla de harina y sacuda el exceso de harina.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Harina Para Todo Uso

Agitar

Rollo

Cubra el pollo con el huevo batido hasta que esté completamente cubierto; deje que el exceso de huevo gotee.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Huevo

Enrolle el pollo en coco.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Coco

Rollo

Coloca los rollitos de pollo recubiertos en un plato en una sola capa. Cubra y refrigere para permitir que el recubrimiento se asiente, 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Rollo

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente suficiente aceite vegetal en una sartén profunda y pesada para sumergir los rollos de pollo. Calienta a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Pollo Entero

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Fríe la mitad de los rollos de pollo en el aceite caliente hasta que estén dorados, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Rollo

Aceite De Cocina

Retire los rollos de pollo con una espumadera y escúrralos en varias capas de toallas de papel. Repita con los rollos de pollo restantes.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Rollo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Coloque los rollos de pollo en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Horno

Salpique los rollitos de pollo con jugo de limón y sirva junto con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Zumo De Lima

Pollo Entero

Rollo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas a 1/4 de pulgada de grosor 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Cebolla blanca, picada 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

tomillo seco finamente desmenuzado 2

huevos batidos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1

lima, cortada en trozos 1

mango maduro pelado y cortado en ocho tiras de 1 pulgada de ancho 4rebanada

jamón en rodajas finas 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

coco rallado sin azúcar 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

aceite vegetal para freír, o según sea necesario

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Antipasti en el menú? Pruebe a maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Puedes probar Veuve Clicquot Yellow Label Brut con Bolsa de Regalo Isotérmica. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 70 dólares por botella.

Veuve Clicquot Brut Etiqueta Amarilla con Bolsa de Regalo Isotérmica

La bolsa isotérmica que mantiene fría una botella de Etiqueta Amarilla hasta por dos horas. El regalo perfecto, ya que es extremadamente versátil y se puede plegar y llevar en el bolso.Una casa de Champán es finalmente juzgada por la calidad de su Brut Non Vintage. Es en la elaboración de un vino de este tipo que se revela el verdadero arte de la mezcla de Champán.Este es un arte en el que la casa de Veuve Clicquot sobresale. Nuestra etiqueta Amarilla Brut refleja los magníficos viñedos que poseemos y la naturaleza consistente de nuestro estilo de casa.El predominio del Pinot Noir proporciona la estructura que es tan típicamente Clicquot, mientras que un toque de Pinot Meunier completa la mezcla. El Chardonnay aporta la elegancia y finura esenciales en un vino perfectamente equilibrado.