Bizcocho de Avellana y Moca

Name: Bizcocho de Avellana y Moca
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 2 grande huevos a temperatura ambiente; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso, y más para espolvorear; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas avellanas peladas; 2 (invierno) espresso instantáneo en polvo; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 6 (invierno) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao en polvo sin azúcar; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

El Bizcocho de Moca y Avellana es un vegetariano postre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 5g de grasa y un total de 105 calorías. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 30. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de polvo de hornear, avellanas escaldadas, espresso instantáneo en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel De Mármol De Avellanas De Moca Con Ganache De Crema Agria De Moca, Bizcocho de Moca y Pistacho, y Bizcochos de Moca y Almendras para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Granos De Espresso Cubiertos De Chocolate Amargo

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Batir la harina, el cacao en polvo, el espresso en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano. Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora a velocidad media-alta hasta que estén suaves y esponjosos, de 3 a 5 minutos. Batir los huevos de uno en uno, luego batir la vainilla. Reduzca la velocidad de la batidora a baja; agregue la mezcla de harina y bata hasta que se incorpore, luego agregue las avellanas.

Ingredientes que necesitarás

Espresso Instantáneo

Sobre El Azúcar Glas

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

Avellanas

Cobertura De Caramelo Blanco, Opcional

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

(Keebler)

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Divida la masa por la mitad y colóquela en la bandeja para hornear preparada. Espolvoree ligeramente las manos y la masa con harina, luego forme cada pieza en un tronco de 11 por 2 pulgadas, aproximadamente a 5 pulgadas de distancia. Congela hasta que esté firme, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Transfiera al horno y hornee hasta que se inflen y cuecen, de 25 a 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Deje enfriar 10 minutos en la bandeja para hornear, luego transfiera los troncos a una tabla de cortar. Reduzca la temperatura del horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Corte los troncos transversalmente de 1/2 pulgada de grosor. Coloca las rebanadas con el lado cortado hacia abajo en la bandeja para hornear. Vuelva al horno y hornee, volteando las galletas a la mitad, hasta que se sequen, unos 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®