Bistec Picante en un Palo
Carne picante en un palo requiere aproximadamente 16 minutos de principio a fin. Una porción contiene 479 calorías, 18g de proteína, y 41g de grasa. Para $2.72 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Será un éxito en su valentin día evento. Funciona bien como plato principal. 10 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes pinchos de bambú, pimentón, salsa picante y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 73%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Filete en un Palo, Filete a la Barbacoa Hoisin En Un Palo con Salsa de Piña, y Filete de Pollo Frito en Palito con Salsa de lo que sea.
Instrucciones
Equipo especial: 24 pinchos de bambú, remojados en agua durante 30 minutos
Corta el filete de falda en trozos de 1/2 pulgada de grosor. Ensartar cada pieza de carne en los pinchos de bambú. Empuje el pincho para que el filete esté más cerca del extremo plano del pincho y la punta del pincho esté en la parte inferior.
Colóquelo en un plato o bandeja para hornear.
En un tazón pequeño, combine el condimento de carne picante y el pimentón y espolvoree sobre el filete. Cocine en una parrilla o sartén precalentada a fuego medio-alto. Asa de 2 a 3 minutos por lado.
Corta los extremos del melón cantalupo.
Cortar el melón por la mitad, con una cuchara, sacar las semillas.
Coloque las mitades de melón en platos con los extremos inferiores hacia abajo.
Coloque un pequeño ramekin en la abertura de cada mitad; esto sostendrá la salsa para mojar.
Retire los pinchos de la parrilla y pegue cada pincho en el melón cantalupo.
En un tazón mediano, combine todos los ingredientes.
Mezcle bien y transfiera al ramekin en el melón cantalupo.
En un tazón mediano, combine todos los ingredientes.
Mezcle bien y transfiera al ramekin en el melón cantalupo.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. The Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Vino del Valle de Napa con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 99 dólares por botella.
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