Bistec de Estilo Rústico

Name: Bistec de Estilo Rústico
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas goteo de aceite vegetal o tocino; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) fondo de ternera redondo, recortado del exceso de grasa; 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher

El bistec de estilo rústico podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 430 calorías, 43g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Muchas personas hicieron esta receta, y 118 dirían que llegó al punto. Una mezcla de harina, sal kosher, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 10 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un excelente puntuación espátula de 86%. Similar recetas Bistec de Estilo Rústico, Bistec de Estilo Rústico, y Bistec Frito en el Campo.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 300 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte la carne con el grano en rodajas de 1/2 pulgada de grosor y sazone por ambos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Grano

Carne

Coloca la harina en un molde para pastel. Escurre los trozos de carne por ambos lados en la harina. Ablande la carne, usando un dispositivo de punción, hasta que cada rebanada tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Añadir la harina de nuevo y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Carne

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Agregue suficiente aceite vegetal o grasa de tocino para cubrir el fondo de un juego de horno holandés de 4 a 5 cuartos a fuego medio-alto. Una vez que el aceite comience a brillar, agregue los filetes a la sartén, teniendo cuidado de no sobrecargarse. Cocine hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 2 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Goteo De Tocino

Filete

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén

Retire los filetes a un plato y repita hasta que todos los filetes se hayan dorado.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Retire los últimos filetes de la olla y agregue el caldo de pollo y el tomillo y bata hasta que el líquido hierva. Devuelve los filetes a la olla y asegúrate de que todos estén sumergidos en el líquido. Cubra la olla y colóquela en el horno en la rejilla central. Cocine durante 1 1/2 a 2 horas o hasta que la carne esté tierna y se desmorone.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo