Bistec Con Salsa De Chalota y Vino Tinto (bifteck Marchand De Vin)

Name: Bistec Con Salsa De Chalota y Vino Tinto (bifteck Marchand De Vin)
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 1 dejar Perejil fresco y plano para decorar; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo fresco picado; 1 1 libra de calabacín, pimienta recién molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes picados; 2 (mequite, nogal o aliso) filetes, cada uno de 1/2 a 3/4 de pulgada de grosor; 2 Tbs mantequilla sin sal

Bistec Con Salsa De Chalota y Vino Tinto (bifteck Marchand De Vin)

Esta receta sirve 2 porciones con 141 calorías, 1g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 18 minutos. valentin día será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra vino, perejil de hoja plana, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Salsa de Reducción de Vino Tinto (Marchand du Vin), Ensalada de Solomillo y Espinacas con Vino Tinto y Vinagreta de Chalota de Eric Ripert, y Bistec de Flanco Marinado con Vino Tinto Relleno de Jamón, Fontinan y Albahaca con Reducción de Cabernet-Chalota.

Ingredientes

Porciones:

791 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino tinto seco 1dejar

Perejil fresco y plano para decorar 2Trozos de caramelo de la barra Heath

tomillo fresco picado 11 libra de calabacín,

pimienta recién molida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

chalotes picados 2(mequite, nogal o aliso)

filetes, cada uno de 1/2 a 3/4 de pulgada de grosor 2Tbs

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Flora Springs Napa Valley Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.