Biscotti con chispas de chocolate y chai
Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que se te antoje comida mediterránea. Intente preparar biscotti Chai con chispas de chocolate en casa. Una porción contiene 100 calorías , 2 g de proteína y 3 g de grasa . Por 27 centavos por porción , obtienes un postre para 30 personas. Esta receta de Taste of Home requiere levadura en polvo, extracto de vainilla, té chai fuerte y leche. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora . 7 personas han probado y les ha gustado esta receta. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 17% . Día 11: Biscotti con chispas de chocolate Chai , Biscotti con chispas de chocolate y Biscotti con chispas de chocolate son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón grande, combine los primeros ocho ingredientes. En un bol pequeño, bata el té, el huevo, la clara, la leche y la vainilla. Agregue los ingredientes secos hasta que se combinen. Agrega las nueces y las chispas de chocolate.
Divida la masa por la mitad. Envuelva cada porción en film transparente y refrigere por 1 hora.
En una bandeja para hornear cubierta con aceite en aerosol, forme cada mitad en forma de molde de 10 pulgadas. x rectángulo de 2 pulgadas.
Hornee a 350° durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
Coloque los moldes sobre rejillas. Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, transfiéralo a una tabla de cortar; corte en diagonal con un cuchillo de sierra en 3/4 pulgadas. rebanadas.
Coloque el lado cortado hacia abajo sobre bandejas para hornear cubiertas con aceite en aerosol.
Hornee durante 6-9 minutos por cada lado o hasta que esté firme.
Retirar a rejillas. Almacenar en un recipiente hermético.
Vino recomendado: Vin Santo, Puerto Tawny
Biscotti se puede combinar con Vin Santo y Tawny Port. Vin santo es la combinación más tradicional para biscotti: ¡puedes mojar los biscotti allí mismo! Un oporto leonado es igual de sumergible. El Blanc de Bleu Cuvee Mousseux con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares la botella.
Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu es un vino Chardonnay de California de primera calidad con un toque añadido de arándanos y es un vino espumoso delicado reservado para celebraciones memorables. Ofrece sabores seductores y efervescencia aromática fresca, vívidamente pastelados con arándanos. Todo esto está contenido en una botella impresionantemente sexy y con un toque de buen gusto. La fruta de Blanc de Bleu se cultiva en los tranquilos viñedos del norte de California, conocidos por sus brisas frescas y claras: condiciones ideales para las uvas exclusivas y suelos que acentúan el profundamente características sabrosas. Este vino espumoso marida bien con aperitivos, sushi y comidas muy ligeras.