Bibimbap Fácil

Name: Bibimbap Fácil
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 2 3 zanahorias, ralladas; 4 huevos; 2 clavo ajo, finamente picado; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz jazmín crudo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas frescas de espinaca bebé o espinacas de hoja cortada congeladas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa Sriracha al gusto; 631 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 pimiento amarillo, cortado en juliana

La receta Fácil Bibimbap es preparada en aproximadamente 30 minutos y es sin duda un gran sin gluten, sin lácteos y vegetariano opción para los amantes de la comida coreana. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 343 calorías, 11g de proteína, y 8g de grasa cada. No mucha gente hizo esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Si tiene 3 zanahorias, pimiento morrón, espinacas de hoja cortada y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Tratar Coreano fácil: Bibimbap, Bibimbap, y Bibimbap para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande, caliente el arroz y 2 2/3 tazas de agua hasta que hierva; reduzca el fuego a bajo. Tape; cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

En una sartén pequeña, caliente el aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las espinacas y el ajo; cocine unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el ajo esté tierno y las espinacas se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Ajo

Mientras tanto, en una sartén grande, caliente de 2 a 3 pulgadas de agua hasta que hierva; reduzca el calor para que el agua hierva a fuego lento. Rompe los huevos fríos, uno a la vez, en una taza de natillas o en un tazón pequeño de vidrio. Sosteniendo la taza cerca de la superficie del agua, deslice cuidadosamente el huevo en el agua. Cocine sin tapar de 3 a 5 minutos o hasta que las claras y las yemas estén firmes y no estén líquidas.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Agua

Yema De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Retire los huevos con una cuchara ranurada.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Arroz cocido esponjoso con tenedor. Divida el arroz uniformemente entre 4 tazones individuales para servir. Cubra cada uno con zanahorias, pimiento, espinacas salteadas y 1 huevo escalfado.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Arroz

Huevo Escalfado

Zanahoria

Espinacas

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe con la salsa Sriracha. Revuelva vigorosamente para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Sriracha

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3 zanahorias, ralladas 4

huevos 2clavo

ajo, finamente picado 3156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz jazmín crudo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas frescas de espinaca bebé o espinacas de hoja cortada congeladas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa Sriracha al gusto 6316 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1

pimiento amarillo, cortado en juliana

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Essay Chenin Blanc. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.