Berenjena Glaseada de Hoisin Picante
Necesita un guarnición sin gluten y sin lácteos? Berenjena glaseada con Hoisin picante podría ser una receta espectacular para probar. Una porción contiene 329 calorías, 3g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 76 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, salsa hoisin, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Berenjena Glaseada de Hoisin Picante, Calabacín glaseado con Hoisin picante, y Maíz Glaseado con Hoisin Picante y Sésamo para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite en una cacerola pequeña a fuego medio.
Agregue el jengibre, el ajo y las hojuelas de chile rojo y cocine hasta que estén suaves, de 3 a 4 minutos.
Retirar del fuego y batir en el hoisin, el vinagre y la salsa de soja hasta que se combinen y luego colar, reservando la salsa.
Calienta la parrilla a fuego alto.
Unte las rodajas de berenjena por ambos lados con el aceite y sazone con sal y pimienta.
Coloque las rebanadas en la parrilla y ase hasta que estén doradas y ligeramente carbonizadas, de 4 a 5 minutos.
Cepille con un poco de glaseado, dé la vuelta y continúe asando a la parrilla hasta que esté bien cocido, cepillando con más glaseado, de 3 a 4 minutos más.
Retirar de la parrilla y cepillar con el glaseado restante.
Transfiera a un plato y espolvoree con el cilantro.