Bengaladumpa Vepudu (Salteado de patatas)

Name: Bengaladumpa Vepudu (Salteado de patatas)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 ramita hojas de curry frescas; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimiento rojo molido; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. lentejas negras partidas sin piel (urad dal); 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. para condimentar la carne; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas, peladas y cortadas en cubos; 4 chiles rojos secos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto

Bengaladumpa Vepudu (Salteado de papas) podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarniciones. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 226 calorías, 5g de proteína, y 15g de grasa por porción. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Esta receta es del agrado de 15 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de chiles, papas, hojas de curry y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una cuchara puntuación de 76% este plato es sólido. Tratar Salteado de Pollo y Brócoli, Salteado de Ternera y Brócoli, y Salteado de Ternera y Repollo para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén grande. Freír los chiles rojos secos, las semillas de comino, el urad dal y las semillas de mostaza en el aceite caliente hasta que las semillas comiencen a chisporrotear.

Ingredientes que necesitarás

Chile Rojo Seco

Mostaza

Semillas De Comino

Urad Dal

Semillas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las hojas de curry y continúe cocinando otros 30 segundos. Agrega las papas a la mezcla. Sazonar con sal. Cocine y revuelva hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Curry