Batatas Confitadas del Sur

Name: Batatas Confitadas del Sur
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Sureña
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 1 libra de calabacín, nuez moscada molida; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 2 latas batatas escurridas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

Las batatas confitadas sureñas podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 0g de proteína, 8g de grasa y un total de 201 calorías. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes batatas, azúcar, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de espátula mejorable de 7%. Similar recetas Batatas Confitadas-Tradicional del Sur, Batatas Confitadas Sureñas al Horno, y Batatas Confitadas.

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 aceitunas rellenas de pimiento 11 libra de calabacín,

canela molida 11 libra de calabacín,

nuez moscada molida 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal al gusto 2latas

batatas escurridas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar blanco

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Forge Cellars Classique Riesling. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.

Bodegas de Forja Clásica Riesling

# 31 Wine Spectator Top 100 del vino más importante de 2017 de Forge Cellars tiene como objetivo revelar la verdadera naturaleza de la cosecha y explorar el terroir de east SenecaLake. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en barricas francesas neutras (65%) y el resto en acero inoxidable. Con este nivel de madurez, las fermentaciones continuaron hasta finales de la primavera para terminar secas.Membrillo, limón, hinojo y slatemingle con mazapán y chocolate blanco, respaldado por una acidez precisa.