Batatas al Horno con Chipotle Dos Veces
Papas Dulces al horno dos veces Chipotle es un sin gluten y vegetariano guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 1g de grasa y un total de 194 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BettyCrocker.com tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra batatas, crema, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Batatas Dos Veces al horno Con Chile Chipotle, Papas Dulces Horneadas con Chipotle, Naranja y Arce Dos Veces, y Batatas de Jalapeño al horno dos veces con un Topping de Chipotle Streusel.
Instrucciones
Caliente el horno a 191°. Frote suavemente las papas, pero no las pele. Perfore las papas varias veces con un tenedor para permitir que el vapor se escape mientras las papas se hornean.
Hornee unos 45 minutos o hasta que las papas estén tiernas cuando se perforen en el centro con un tenedor.
Cuando las papas estén lo suficientemente frías como para manejarlas, córtelas longitudinalmente hacia abajo a través del centro de la papa hasta un radio de 1/2 pulgada de los extremos y la parte inferior. Saca con cuidado el interior, dejando una cáscara delgada. En un tazón mediano, triture las papas, mitad y mitad, chile, salsa de adobo y sal con el triturador de papas o batidora eléctrica a baja velocidad hasta que esté liviano y esponjoso.
Aumente la temperatura del horno a 204°. En una sartén de 13x9 pulgadas, coloque las cáscaras de patata. Divida la mezcla de papas de manera uniforme entre las cáscaras.
Hornee sin tapar durante 20 minutos o hasta que la mezcla de papas esté dorada y caliente completamente.
Justo antes de servir, cubra cada patata con 2 cucharaditas de crema agria y 1 cucharadita de cilantro.