Barras de Helado de Limón

Name: Barras de Helado de Limón
Prep time: 4 h 40 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 6 grande yemas de huevo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 1 (puede ser o desnatar) ralladura de limón; 1 pizca Pizca de sal; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) cajas de galletas de mantequilla; 3 (invierno) mantequilla sin sal, derretida; 12 (invierno) (1 1/2 palitos) mantequilla sin sal, cortada en trozos pequeños; 2 pinta helado de vainilla, ligeramente suavizado

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las barras de helado de limón. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 674 calorías, 8g de proteína, y 41g de grasa. Esta receta sirve para 9 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 40 minutos. Si tienes a mano yemas de huevo, galletas de mantequilla, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Barras de Helado de Bananan Congeladas, Helado Cremoso de Limón, y Galletas de Fresa y Helado de Crema para recetas similares.

Instrucciones

Combine las yemas de huevo, el azúcar granulada y el jugo de limón en una cacerola mediana a fuego medio; cocine, batiendo, hasta que la mezcla comience a espesar, aproximadamente 8 minutos. Agregue la mantequilla, 1 pieza a la vez, con una cuchara de madera. Cocine, revolviendo, hasta que esté lo suficientemente espeso como para cubrir la parte posterior de la cuchara, unos 7 minutos más. Colar a través de un tamiz de malla fina en un recipiente mediano, presionando la cuajada con una espátula de goma. Agregue la ralladura de limón y la sal. Llena un tazón grande hasta la mitad con hielo. Coloque el tazón de cuajada en el hielo y deje enfriar completamente, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que Desee

1 Chalota, Rallada O Picada

Plata Sin Igual

Variedades De Hongos

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

(tubo Grande)

Gelatina Sabor Fresa Marca Jell-o

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Prepara las barras: Cubre una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas con aerosol para cocinar y recubre con papel de aluminio, dejando un saliente en 2 lados. Pule las galletas en un procesador de alimentos hasta que estén finamente trituradas. Agregue lentamente la mantequilla derretida y la ralladura de limón y pulse hasta que la mezcla comience a unirse.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Plata Sin Igual

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Transfiera la mezcla de miga a la bandeja para hornear preparada y presione firmemente en el fondo.

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Extienda el helado sobre la mezcla de miga con una espátula de goma; extienda la cuajada de limón por encima. Cubra con envoltura de plástico y congele hasta que esté firme, aproximadamente 4 horas o hasta 2 días.

Ingredientes que necesitarás

Requesón De Limón

Chispitas En Forma De Corazón

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Levante de la sartén con el papel de aluminio que sobresale.

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Cortar en trozos y espolvorear con azúcar de confitería.

Ingredientes que necesitarás

A 2 Kiwis Medianos, Pelados Y Rebanados

Fotografía por Levi Brown

Equipo

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

(como Galletas María)

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Como Quesos Para Tacos

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

6grande

yemas de huevo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de limón fresco 1(puede ser o desnatar)

ralladura de limón 1pizca

Pizca de sal 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

cajas de galletas de mantequilla 3(invierno)

mantequilla sin sal, derretida 12(invierno)

(1 1/2 palitos) mantequilla sin sal, cortada en trozos pequeños 2pinta

helado de vainilla, ligeramente suavizado

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para los helados. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.