Barras de Galletas con Chispas de Chocolate y Mantequilla Doradas sin Gluten
Las Barras de Galletas con Chispas de Chocolate y Mantequilla Doradas sin Gluten son sin gluten y vegetariano postre. Una porción contiene 298 calorías, 4g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 18. Para 43 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 94 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra azúcar moreno, chispas de chocolate, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Barras de Galletas con Chispas de Chocolate y Mantequilla Doradas de Chocolate Oscuro, Barras de Capa de Galletas con Chispas de Chocolate Sin Gluten, y Barras de Granola con Masa de galletas con Chispas de chocolate (paleo, gluten, sin cereales) para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego medio. Revuelva con frecuencia. Al principio, la mantequilla burbujeará y formará espuma. Cocine hasta que los sólidos de mantequilla se doren ligeramente. La mantequilla será aromática, unos diez minutos.
Vierte la mantequilla en un tazón pequeño. (esto evita que se cocine de más) Deje enfriar hasta que comience a espesar pero no se cuaje completamente, aproximadamente 20 minutos.
Precaliente el horno a 350 ° F. Rocíe una sartén de 13 por 9 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar. Reservar. En un tazón pequeño, mezcle la harina de avena, la harina de arroz, la fécula de maíz, el polvo de hornear y la sal. En un tazón de mezclador de pie equipado con un accesorio de paleta, combine la mantequilla dorada enfriada y el azúcar morena oscura. Crema a velocidad media hasta que se combine.
Agregue los huevos de uno en uno. Deje que los huevos se incorporen completamente antes de agregar el siguiente huevo. Después de agregar el último huevo, crema durante 30 segundos. Para la mesa de mezclas. Raspa el fondo y los lados del tazón. Crema durante 30 segundos adicionales. La mezcla de mantequilla y huevo será ligera.
Agregue la mezcla de harina y la vainilla.
Mezcle hasta que se forme una masa rígida. Para la mesa de mezclas.
Agregue chispas de chocolate y coco. Encienda la batidora y licúe hasta que se incorporen los ingredientes.
Esparza la masa en la sartén preparada.
Hornee hasta que estén doradas y cuajadas, aproximadamente 35 minutos. Dejar enfriar en una sartén y luego cortar en barras.