Bagatela de Frambuesa y Naranja

Name: Bagatela de Frambuesa y Naranja
Prep time: 2 h 12 min
Cook time: 2 h 12 min
Total time: 2 h 12 min
Yield: 8
Cuisine: Inglesa, Escocesa, Británica, Europea
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Sobre el azúcar glas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla a temperatura ambiente; 2 (invierno) almidón de maíz tamizado; 5 extra grandes yemas de huevo, a temperatura ambiente; 4 extra grandes huevos a temperatura ambiente; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Licor Grand Marnier; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1/2 pinta) de crema espesa fría; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bastones de caramelo triturados adicionales; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja recién exprimido, dividido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ralladura de naranja (6 naranjas); 1 1 libra de calabacín, ralladura de naranja (1 naranja); 2 medias pintas de frambuesas frescas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas buena mermelada de frambuesa; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar, dividido; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) (2 palitos) mantequilla sin sal a temperatura ambiente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. extracto puro de vainilla; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla

La bagatela de frambuesa y naranja podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 1052 calorías, 13g de proteína, y 44g de grasa. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Ve a la tienda y compra azúcar, ralladura de naranja, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina escocesa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 12 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Bagatela de Frambuesa y Naranja, Bagatela de Frambuesa, y Bagatela de Frambuesa para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Corte el bizcocho en 9 rebanadas (3/4 de pulgada) y extienda cada rebanada en 1 lado con mermelada de frambuesa, usando toda la mermelada. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Frambuesa

Bizcocho

Extender

Mermelada

Coloque una capa de pastel, con el lado de la mermelada hacia arriba, en el fondo de un tazón para servir de vidrio de 2 1/2 a 3 cuartos, cortando las piezas para que quepan. Cubra con una capa de frambuesas y crema de naranja. Repita las capas de pastel, frambuesas y crema de naranja, terminando con una tercera capa de pastel, mermelada hacia abajo y frambuesas.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas

Naranja

Crema

Mermelada

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir la crema en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de batidor. Cuando empiece a espesar, agregue el azúcar y la vainilla y continúe batiendo hasta que forme picos rígidos. Decorar la bagatela con crema batida. La bagatela puede reposar por un tiempo a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Vainilla

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Calienta el horno a 350 grados F. Engrasa y harina 2 (sartenes de 8 1/2 por 4 1/2 por 2 1/2 pulgadas. Forrar los fondos con papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Molde Para Pan

Horno

Mezcle la mantequilla y 2 tazas de azúcar granulada en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que esté ligera y esponjosa. Con la batidora a velocidad media, batir los huevos, 1 a la vez, y la ralladura de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Ralladura De Naranja

Mantequilla

Crema

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Blender

Tazón

En un tazón grande, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. En otro tazón, combine 1/4 de taza de jugo de naranja, el suero de mantequilla y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Zumo De Naranja

Suero De Mantequilla

Vainilla

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir las mezclas de harina y suero de mantequilla alternativamente a la masa, comenzando y terminando con la harina. Divida la masa uniformemente entre las sartenes, alise las tapas y hornee durante 45 minutos a 1 hora, hasta que un probador de pasteles salga limpio.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras los pasteles se hornean, cocina la 1/2 taza restante de azúcar granulada con la 1/2 taza restante de jugo de naranja en una cacerola pequeña a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Cuando los pasteles estén listos, déjelos enfriar durante 10 minutos. Sáquelos de las sartenes y colóquelos en un juego de bandejas para hornear sobre una bandeja. Vierta el jarabe de naranja sobre los pasteles y deje que se enfríen completamente.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Zumo De Naranja

Naranja

Jarabe

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén Para Salsa

Mezclar la leche y la ralladura de naranja en una cacerola mediana de acero inoxidable a fuego medio y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

Batir las yemas de huevo y el azúcar a velocidad media-alta en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta hasta que estén pálidas y espesas, aproximadamente 5 minutos. Con la batidora a baja velocidad, espolvorear sobre la maicena. Batir a velocidad media-baja hasta que se combinen, raspando el tazón con una espátula de goma.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Yema De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Espátula

Blender

Tazón

Con la batidora a baja velocidad, vierta lentamente la mezcla de leche caliente en la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta la mezcla de nuevo en la sartén. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese, aproximadamente de 5 a 7 minutos. (¡Preste atención porque se espesará y luego se convertirá rápidamente en huevos revueltos de color naranja!)

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

De inmediato, vierte la mezcla a través de un colador fino en un tazón grande. Agregue la vainilla, el Grand Marnier, la mantequilla y la crema espesa.

Ingredientes que necesitarás

Grand Marnier