Bacalao Cubierto de Setas

Name: Bacalao Cubierto de Setas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas galletas con sabor a mantequilla (trituradas); 3 (invierno) 1/4 libra de champiñones colmenillas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de bacalao; 1 1 libra de calabacín, albahaca (seca); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones (en rodajas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano

Necesita un plato principal sin gluten, primario y pescatariano? El bacalao sofocado en champiñones podría ser una receta tremenda para probar. Una porción contiene 409 calorías, 25g de proteína, y 34g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.56 por porción. Esta receta de Food.com tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra queso parmesano, mantequilla, filete de bacalao y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Setas Sofocadas y Col Rizada, Champiñones Sofocados en Olla de Barro, y Pollo Dijon Sofocado en Champiñones.

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

galletas con sabor a mantequilla (trituradas)3(invierno)

1/4 libra de champiñones colmenillas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de bacalao 11 libra de calabacín,

albahaca (seca)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones (en rodajas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores selecciones para Bacalao. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con Mark West Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.