Bacalao con Limón, Ajo y Cebollino

Bacalao con Limón, Ajo y Cebollino
El bacalao con Limón, Ajo y cebollino podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.01 por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 193 calorías, 31g de proteína, y 5g de grasa por porción. 58 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra filetes de bacalao, limones, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta partitura es espectacular. Tratar Puré de Patatas con Limón, Ajo y Cebollino, Asados con ajo y cebollino, y Papas Nuevas Trituradas con Ajo y Cebollino para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Corte 4 cuadrados grandes de papel de aluminio resistente.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
3
Unte cada filete con aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
4
Coloque cada filete en el centro de un cuadrado de papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
5
Coloque rodajas de limón a lo largo de cada filete y espolvoree rodajas de ajo y cebollino por encima. Dobla el papel de aluminio sobre el pescado y gira los bordes 2 o 3 veces; aplana para sellar los paquetes.
Ingredientes que necesitarás
CebolletaCebolleta
AjoAjo
LimónLimón
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores selecciones para Bacalao. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
Chusma Pinot Gris
Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud58
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