Bacalao a la brasa con salsa de sopa

Name: Bacalao a la brasa con salsa de sopa
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pomo Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 pequeño chalota, finamente picada; 100 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas); 1 grande patata cerosa, cortada en trozos pequeños; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) Patatas Yukon Gold, lavadas y cortadas en cubitos medianos; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) maíz dulce; 50 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema doble; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 filete x 150 g de filetes de bacalao de corte grueso de origen sostenible; 1 WES E Artes del lenguaje inglés cebollino, finamente picado; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) lardons o 2 sarpullidos de tocino ahumados, finamente cortados

El bacalao a la brasa con salsa de sopa es un plato principal que sirve para 2 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 593 calorías, 38g de proteína, y 27g de grasa por porción. Para $4.19 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de crema doble, chalota, cebollino y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 66%, que es sólido. Similar recetas Bacalao a la Brasa con Salsa de Chile, Bacalao a la Sartén con Salsa de Albahaca, y Bacalao a la Brasa con Salsa de Espinacas y Limón.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una sartén. Cocine la chalota y los lardons o el tocino durante unos 5 minutos hasta que se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Mantequilla

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el vino, la patata y 50 ml de agua. Cubra y cocine durante 10 minutos, revolviendo a menudo, hasta que casi se ablande. Vierta las almejas, cúbralas y cocine durante 5 minutos hasta que se hayan abierto deseche las que no. Revuelva a través del maíz dulce y la crema, y manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Patata

Almejas

Crema

Agua

Vino

Calienta una sartén antiadherente hasta que se humee.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite, revuelva alrededor, luego coloque los filetes, con la piel hacia abajo. Sazone y cocine durante 3-5 minutos hasta que la piel esté crujiente. Voltéalo con cuidado y cocina durante 2 minutos más hasta que esté completamente cocido. Vierta la mezcla cremosa de papas en 2 tazones poco profundos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque un filete de bacalao en cada uno y espolvoree con cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Bacalao

Cebolleta

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1pomo

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 1pequeño

chalota, finamente picada 1006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)1grande

patata cerosa, cortada en trozos pequeños 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

Patatas Yukon Gold, lavadas y cortadas en cubitos medianos 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

maíz dulce 506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema doble 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 2filete

x 150 g de filetes de bacalao de corte grueso de origen sostenible 1WES E Artes del lenguaje inglés

cebollino, finamente picado 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

lardons o 2 sarpullidos de tocino ahumados, finamente cortados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores selecciones para Bacalao. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Esperto Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.