Baby holandés de vainilla (panqueque inflado)
Si tiene unos 30 minutos para pasar en la cocina, Vanilla Dutch Baby (panqueque inflado) podría ser una excelente receta lacto ovo vegetariana para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1,48 por porción. Una porción contiene 340 calorías , 9 g de proteína y 14 g de grasa . 57 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra ralladura de limón, mantequilla, azúcar y algunas cosas más para prepararlo hoy. Se lo ofrece Foodnetwork. Funciona bien como guarnición. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 46% , lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Vanilla Dutch Baby (panqueque inflado) , Vanilla Dutch Baby (panqueque inflado) y Dutch Baby Pancake .
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 400 grados F.
Coloque la mantequilla en una sartén grande y colóquela en el horno para que se derrita.
Mientras tanto, en una licuadora, combine los huevos, la harina, la leche caliente, 1 cucharada de azúcar, el extracto de vainilla y una pizca de sal, y mezcle a velocidad media-alta hasta que quede uniforme. Nota del cocinero: si mezcla a mano, combine los huevos con la leche hasta que la mezcla tenga un color amarillo claro y ya no tenga fibras, aproximadamente 1 minuto.
Agrega la harina, el azúcar, la vainilla y una pizca de sal y bate vigorosamente para quitar los grumos, aproximadamente 30 segundos.
Con cuidado, retira la sartén caliente del horno. La mantequilla debe estar derretida. Agite la mantequilla alrededor de la sartén para cubrirla completamente y luego vierta la mantequilla restante en la masa y bata para mezclar.
Vierta la masa en la sartén caliente y regrese la sartén al horno. Cocine el panqueque durante 20 a 25 minutos, o hasta que esté inflado en el centro y dorado en los bordes.
Mientras el bebé holandés se hornea, en un tazón pequeño combine los arándanos frescos, 1 cucharadita de azúcar y la ralladura de limón. Revuelva para cubrir y reserve para marinar.
Con una espátula, retire todo el holandés de la sartén y colóquelo en una rejilla para enfriar durante unos minutos para permitir que el vapor escape sin condensarse en el fondo y empapar el panqueque. Corte el panqueque en gajos en una fuente para servir o en una tabla de cortar y espolvoree con el azúcar glas a través de un colador.
Servir con los arándanos marinados.