Atún Marinado a la Parrilla con Balsámico de Achicoria y Limón Meyer

Name: Atún Marinado a la Parrilla con Balsámico de Achicoria y Limón Meyer
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) la albacora o atún ahi; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 5 aceitunas verdes sin hueso; 1 limón wedge Meyer, (1/4 de limón); 2 (invierno) aceite de oliva, y más para cocinar; 1 rebanada 1/2 tazas de guisantes dulces, cortados en trozos de 1 pulgada; 1 cabeza pequeña achicoria, cortada en 4 cuñas; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Sal y pepepr, al gusto; 3 ramitas 2 tazas de dientes de ajo; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Atún Marinado a la Parrilla con Balsámico de Achicoria y Limón Meyer es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 1 porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 46g de proteína, 46g de grasa y un total de 708 calorías. Para $11.69 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. Funciona bien como un plato principal caro para El Cuatro De Julio. Si tienes achicoria, aceite de oliva, sal y pepepr, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 82%, lo cual es genial. Similar recetas Ensalada de achicoria al limón Meyer, Achicoria Marinada Balsámica con Ricota Fresca, y Bistec Marinado Balsámico Con Achicoria Carbonizada.

Instrucciones

Cortar el atún en tres paillards finos y marinar en el vino blanco, el tomillo, la sal y la pimienta. Cubra ligeramente las rodajas de achicoria con sal, pimienta y aceite de oliva y ase hasta que estén tiernas y ligeramente carbonizadas. Asa la panceta hasta que esté caramelizada y crujiente. Dados y reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

Achicoria

1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada

8 (Sub-12) Camarones

2 Tazas De Dientes De Ajo

(tubo Grande)

Mandarinas, Cada Una

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Coloque la achicoria en un tazón con la panceta, las aceitunas verdes, el balsámico y un chorrito de aceite de oliva y mezcle para cubrir. Asa la rodaja de limón. Ase los paillards de atún por un solo lado hasta que estén cocidos a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Eneldo Picado O Cualquier Hierba Fresca Que Te Guste

Rodaja De Limón

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

Achicoria

1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada

Mandarinas, Cada Una

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Coloque la ensalada de achicoria en el centro del plato y luego agregue el atún.

Ingredientes que necesitarás

Achicoria

Mandarinas, Cada Una

Decorar con un chorrito de la marinada y cubrir con el limón a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Cáscaras De Limón

Equipo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Ingredientes

Porciones:

170Nueces del tipo que quieras (picadas)

la albacora o atún ahi 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)5

aceitunas verdes sin hueso 1

limón wedge Meyer, (1/4 de limón)2(invierno)

aceite de oliva, y más para cocinar 1rebanada

1/2 tazas de guisantes dulces, cortados en trozos de 1 pulgada 1cabeza pequeña

achicoria, cortada en 4 cuñas 1WES E Artes del lenguaje inglés

Sal y pepepr, al gusto 3ramitas

2 tazas de dientes de ajo 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot de montaña La Jota Howell. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 99 dólares.