Atún en Pan tostado

Name: Atún en Pan tostado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baguette, cortado en 16 rebanadas (1/2 pulgada cada una) y tostado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebollino fresco picado; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de atún bonito envasado en aceite español (como Ortiz), escurrido y en copos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra (preferiblemente español); 4 tomates ciruela, cortados a la mitad longitudinalmente; 1 (puede ser o desnatar) sal marina, dividida; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, en rodajas finas

Tunan en tostadas es un sin lácteos y pescatarianos receta con 8 porciones. Una porción contiene 153 calorías, 9g de proteína, y 5g de grasa. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes sal marina, cebollino, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Tunan En Tostadas, Crema de Tunan en Tostadas, y Tunan Cremoso Bajo en Grasa en Tostadas para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego lento. Cocine la cebolla hasta que esté dorada, unos 30 minutos. (

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue de 1 a 2 cucharadas de agua si las cebollas se pegan.)

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agua

Agregue 1/4 de cucharadita de sal marina; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Sal Marina

Coloca un rallador sobre un tazón. Friccionen las superficies cortadas de los tomates a través del rallador. Deshazte de las pieles.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Rallador

Tazón

Agregue el ¼ de cucharadita de sal restante.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Extienda el tomate rallado sobre las tostadas (aproximadamente 1 cucharadita por tostada). Cubra con cebolla y atún.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Tomate

Cebolla

Tostada

Atún

Decorar con cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta

Auto

Equipo

Sartén

Rallador

Tazón

Ingredientes

Porciones:

baguette, cortado en 16 rebanadas (1/2 pulgada cada una) y tostado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebollino fresco picado 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de atún bonito envasado en aceite español (como Ortiz), escurrido y en copos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra (preferiblemente español)4

tomates ciruela, cortados a la mitad longitudinalmente 1(puede ser o desnatar)

sal marina, dividida 1( berenjenas)

cebolla amarilla, en rodajas finas

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot Raymond R Collection con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.