Atún Al Vapor
El atún al vapor podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 431 calorías, 50g de proteína, y 19g de grasa. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Ve a la tienda y compra cebolla, aceite vegetal, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es genial. Tratar Beneficios para la Salud del Atún: Ensalada Antipasto de Atún Mediterráneo, Ensalada de Atún y Aguacate con Costra de Chile con Aderezo de Ajo Cilantro (GF!) Friday y el favorito de los Cinco Viernes: Atún Saludable, y Tataki de Atún, también conocido como Atún Chamuscado para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue el pimiento, la cebolla y el ajo; cocine y revuelva hasta que quede flácido. Reduzca el fuego a medio y agregue la sal sazonada, el romero y la salsa de tomate. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que se dore ligeramente.
Mezcle el atún y cocine durante unos 5 minutos más para mezclar los sabores antes de servir.
Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado
El atún se puede maridar con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar Grgich Hills Estate Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 47 dólares por botella.
Grgich Hills Estate Merlot
Un Merlot de clima fresco con sabores de frutas brillantes y una acidez agradable en la boca de los viñedos de Grgich Hills en el sur del valle de Napa, cultivado sin fertilizantes artificiales, pesticidas ni herbicidas. Con aromas maravillosamente complejos a arándanos, cedro y avellanas tostadas, este vino es el compañero perfecto con lomo de ternera, costilla de cordero o cerdo asado.