Asar A La Parrilla: Costillas Dorsales De Bebé Con Incrustaciones De Hierbas

Name: Asar A La Parrilla: Costillas Dorsales De Bebé Con Incrustaciones De Hierbas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 costillas de la espalda del bebé, recortadas del exceso de grasa y removidas las membranas de la espalda; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva infundido con albahaca y ajo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tipo de incendio: división en tres zonas; 2 (invierno) perejil de hoja plana picado; 2 (invierno) albahaca fresca picada; 2 (invierno) tomillo fresco picado; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Calor de la parrilla: bajo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Sal Kosher; 2 (invierno) orégano fresco picado

Asar a la parrilla: Las costillas dorsales de bebé con incrustaciones de hierbas podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 1634 calorías, 133g de proteína, y 117g de grasa cada. Para $5.59 por porción, esta receta cubiertas 61% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Serious Eats tiene 43 fans. Diríjase a la tienda y recoja costillas de bebé, aceite de oliva con infusión de albahaca y ajo, perejil de hoja plana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es increíble. Tratar Costillas de Cerdo a la parrilla Keawe con Asador de Café Kona y Salsa de Inmersión, Costillas Dorsales de Bebé frotadas con Hierbas, y Costillas dorsales de bebé de Dan: puedes hacer costillas sabrosas para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle la albahaca, el tomillo, el orégano y el perejil. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Perejil

Albahaca

Tomillo

Equipo que necesitarás

Tazón

Sal y pimienta abundantemente la parte delantera y trasera de las costillas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Costilla

Espolvoree la mezcla de hierbas sobre ambos lados de las costillas, presionando las hierbas en la carne con las yemas de los dedos.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas

Carne

Costilla

Enciende una chimenea 3/4 llena de carbón. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y coloque los carbones en dos pilas a cada lado de la rejilla de carbón. Cubra la parrilla, cierre las rejillas de ventilación y deje que la temperatura baje a 250 grados. Enrosque las costillas en el asador, asegurando cada extremo con dientes de asador.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque la saliva en la parrilla, cubra, abra las rejillas de ventilación y cocine las costillas hasta que la carne comience a separarse del extremo del hueso, aproximadamente 3 horas, reponiendo el fuego con 10 carbones encendidos en cada pila a mitad de la cocción para mantener la temperatura a 250 grados.

Ingredientes que necesitarás

Hueso